HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Vişneli mini turta tarifi: Minik lezzet lokmaları...

Vişneli mini turta tarifi: Minik lezzet lokmaları...
Sofraları şenlendiren lezzet: Ispanaklı börek tarifi

Sofraları şenlendiren lezzet: Ispanaklı börek tarifi
Ev yapımı mantı tarifi: Yiyen tadına doyamıyor...

Ev yapımı mantı tarifi: Yiyen tadına doyamıyor...
Cupcake tarifi: Tam kıvamında bulut kadar kabarık...

Cupcake tarifi: Tam kıvamında bulut kadar kabarık...
Ispanaklı gül böreği tarifi: En çıtır hali için...

Ispanaklı gül böreği tarifi: En çıtır hali için...
Ispanaklı peynirli ravioli tarifi: Bir de İtalyanların mantısını deneyin...

Ispanaklı peynirli ravioli tarifi: Bir de İtalyanların mantısını deneyin...
Polenta kek tarifi: Hem glutensiz hem lezzet dolu bir İtalyan keki...

Polenta kek tarifi: Hem glutensiz hem lezzet dolu bir İtalyan keki...
Leziz mi leziz: Paçanga böreği tarifi

Leziz mi leziz: Paçanga böreği tarifi
En pratik hali ile: Su böreği tarifi

En pratik hali ile: Su böreği tarifi
Ispanaklı tava böreği tarifi: Fırın kullanmadan mükemmel lezzet...

Ispanaklı tava böreği tarifi: Fırın kullanmadan mükemmel lezzet...
Kolay pankek tarifi: Her gün yapmak isteyeceksiniz...

Kolay pankek tarifi: Her gün yapmak isteyeceksiniz...

Hem kolay hem lezzetli hızlı poğaça tarifi: Bir kere yapan her gün yapmak istiyor...

Hem kolay hem lezzetli hızlı poğaça tarifi: Bir kere yapan her gün yapmak istiyor...

Bayatlamayan lokmalık kurabiye tarifi: Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak

Bayatlamayan lokmalık kurabiye tarifi: Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak

Ev yapımı mantı tarifi: Damakları şenlendiren bir lezzet

Ev yapımı mantı tarifi: Damakları şenlendiren...
Gnocchi tarifi: Lezzet dolu bir menünün baş aktörü!

Gnocchi tarifi: Lezzet dolu bir menünün baş...
Paçanga böreği tarifi: Lezzetiyle baş döndürecek...

Paçanga böreği tarifi: Lezzetiyle baş döndürecek...

Paçanga böreği, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bir lezzettir. Osmanlı döneminde de börek çeşitleri oldukça yaygındı ve saray mutfağında sıkça yer alırdı. Günümüzde de çok sevilen bu lezzeti kolaylıkla hazırlayabilir, hatta kısa sürede sofralarınızda yer alması için buzluğunuzda da muhafaza edebilirsiniz. İşte o tarif...

Şeflerden sır elmalı turta tarifi

Şeflerden sır elmalı turta tarifi

Tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından biri elmalı turta! Hem göze hem de damaklara hitap eden bu klasik tatlı, evde kolayca hazırlanabilir. Kokusuyla tüm evi saracak olan elmalı turtanın sırrı, taze elmaların ve baharatların uyumunda saklı. Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunabilirsiniz. İşte, adım adım ev yapımı elmalı turta tarifi ve püf noktaları.

Pierogi tarifi: Polonya mutfağından tanıdık bir lezzet...

Pierogi tarifi: Polonya mutfağından tanıdık bir lezzet...

Elbette! Pierogi, Polonya ve genel olarak Doğu Avrupa mutfağının önemli bir parçasıdır. "Pierogi ruskie", özellikle Polonya mutfağında yaygın olarak tüketilen bir pierogi çeşididir. "Ruskie" terimi, adını iç malzemesinde kullanılan beyaz peynirden (veya lor peynirinden) alır. Polonya'da pierogi, özellikle Noel veya Paskalya gibi dini bayramlarda ve diğer özel günlerde sıkça tüketilen geleneksel bir yemektir. Ayrıca Polonya mutfağı restoranlarında ve sokak yiyecek satıcılarında da yaygın olarak bulunabilir.

Dereotlu poğaça tarifi: Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık

Dereotlu poğaça tarifi: Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık

Yumuşacık dokusu ve taze dereotu kokusuyla damakları şenlendiren dereotlu poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Bu pratik tarifle, evinizin konforunda enfes poğaça lezzetini yakalamak artık çok kolay! İşte, dereotlu poğaçanın adım adım yapılışı ve püf noktaları...

Sarımsaklı ekmek tarifi: nefis bir eşlikçi

Sarımsaklı ekmek tarifi: nefis bir eşlikçi

Sarımsaklı ekmek, basit ancak lezzetli bir atıştırmalık veya ekmek yanı olarak mutfaklarımızda sıkça tercih edeceğiniz bir seçenek olacak. Bu tarif, çıtır çıtır ekmek dilimlerinin üzerine sürülen taze sarımsaklı sos ile hazırlanır ve her lokmasında aromatik bir tat sunar. Sarımsaklı ekmek, akşam atıştırmalıklarında veya yanında çorba veya salata ile servis edilebilecek harika bir seçenektir.

Soğan pidesi tarifi: Lezzet dolu bir alternatif!

Soğan pidesi tarifi: Lezzet dolu bir alternatif!

Pide, Türk mutfağının önemli bir unsuru olup genellikle fırınlanan, açık hamurlu bir ekmek çeşididir. Açık pide, üzerindeki malzemelerin açıkta görülebilir olduğu ve hamurun ince olduğu bir çeşittir. Soğan pidesi ise özellikle iç harcında bolca kavrulmuş soğanın kullanıldığı, üzerine susam veya çörek otu serpilerek pişirilen bir pide çeşididir. Lezzet dolu bir tarif olan bu pide, misafir sofralarından çay saatlerine birçok noktada en sevilen lezzetlerden biri olarak listeleniyor.

Hıngel tarifi: Bildiğiniz mantılardan çok farklı...

Hıngel tarifi: Bildiğiniz mantılardan çok farklı...

Özellikle Sivas'ta sıklıkla yapılan bu mantı çeşidinin Kafkasya kökenleri olduğu düşünülüyor. Farklı kapatılma şekli ve lezzet dolu doyurucu bir menü olması sebebiyle misafir sofralarının da vazgeçilmezi. İşte tam kıvamında hıngel tarifi...

Ev yapımı mantı tarifi: Türk mutfağının incisi

Ev yapımı mantı tarifi: Türk mutfağının incisi

Mutfakta sıcak bir atmosfer, sevdiklerimizle paylaşılan özel anlar demektir. Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mantı, evde yapıldığında bu özel anlara anlam katar. Basit malzemelerle hazırlanan, ama her lokmasıyla bir lezzet şöleni sunan ev yapımı mantı tarifine birlikte göz atalım. Hem pratik, hem de doyurucu bu tarif, sofralarınıza ayrı bir keyif katacak. Haydi, bu lezzet dolu yolculuğa birlikte çıkalım!

Mısır ekmeği tarifi: Bir kere yapınca bir daha vazgeçemeyeceksiniz...

Mısır ekmeği tarifi: Bir kere yapınca bir daha vazgeçemeyeceksiniz...

En çok Karadeniz'de tüketilen mısır ekmeği, aslında hem sağlıklı hem de farklı bir tat isteyenler için oldukça ideal. Karadeniz'de mısır ekmeği genellikle taş fırınlarda veya odun ateşinde pişirilir. Bu yöntemler, ekmeğe kendine özgü bir lezzet ve dokuya kavuşturur. Ayrıca, mısır ekmeği genellikle diğer geleneksel Karadeniz yemekleriyle birlikte servis edilir, özellikle de balık yemekleriyle uyumlu bir şekilde sunulur.

Ispanaklı gözleme tarifi: Pazar kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak!

Ispanaklı gözleme tarifi: Pazar kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak!

Her yaştan insanın gözleme deyince aklına ilk gelen çeşitlerden biri olan ıspanaklı gözleme, doğru püf noktaları ile tadına doyulmaz eşsiz bir lezzete dönüşüyor. İşte en lezzetli ıspanaklı gözlemeyi yapmanın yolu...

Ev yapımı poğaça tarifi: Bayram sabahına nefis bir lezzet

Ev yapımı poğaça tarifi: Bayram sabahına nefis bir lezzet

Ev yapımı poğaça, yumuşacık dokusu ve pratik hazırlanışıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarif, basit malzemelerle ve kolay adımlarla evde yapabileceğiniz bir seçenektir. Mis gibi kokusu tüm evi sarar ve kısa sürede pişen bu poğaçalar, kahvaltı sofralarınızı renklendirirken pratik yapımıyla da zamanınızı kurtarır. Hem büyüklerin hem de çocukların beğenisini kazanan bu lezzetli atıştırmalık, herkesin favorisi olacak.

Elmalı turta tarifi: Ağızda dağılan nefis bir lezzet

Elmalı turta tarifi: Ağızda dağılan nefis bir lezzet

Mutfakların vazgeçilmezi, ev yapımı tatlıların taçlandırıcı güzelliği olan elma turta, her diliminde size nefis bir lezzet sunuyor. Bu tarif, hem lezzet arayışında olanların favorisi, hem de sıradan bir günü özel kılmanın en huzurlu yolu. Elmaların taze kokusu, tarçının muhteşemliği ve hamurunun kıtır kıtır dokusu... Hepsi bir araya gelip, enfes bir uyum yakalıyor. İşte nefis elmalı turta tarifi...

Ispanaklı muffin börek tarifi: Minik lezzet bombaları

Ispanaklı muffin börek tarifi: Minik lezzet bombaları

Farklı bir börek tarifi arıyorsanız, muffin kaplarında pratik olarak hazırlayabileceğiniz bu börek tarifi dakikalar içerisinde hazırlanarak sofralarınızda yerini alabilir. İşte o tarif...

Ispanaklı mini börek tarifi: Lokmalık lezzet şaheseri

Ispanaklı mini börek tarifi: Lokmalık lezzet şaheseri

Börek tarifleri, çay saatlerinden kahvaltılara en sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Farklı iç malzemeler ve katmanlarıyla birbirinden lezzetli börek çeşitleri arasında hem pratik hem de lezzetli mini börekleri deneyebilirsiniz. İşte o tarif...

Lezzetli ve yumuşacık pankekler: Evde kolayca yapabileceğiniz tarif

Lezzetli ve yumuşacık pankekler: Evde kolayca yapabileceğiniz tarif

Kahvaltının en sevilen lezzetlerinden biri olan pankekler, yumuşak dokuları ve tatlı aromalarıyla herkesin favorisi. Sabahları güne başlarken veya öğleden sonraları tatlı bir mola için tercih edilen bu lezzetli atıştırmalık, evde kolayca hazırlanabilir. Bugün sizinle paylaşacağımız pankek tarifi, sade malzemelerle harika bir tat sunuyor.

Çi börek tarifi: Çıtır çıtır lezzet bombası

Çi börek tarifi: Çıtır çıtır lezzet bombası

Çiğ börek, Kırım Tatar mutfağına ait geleneksel bir lezzettir. 1860 Kırım Savaşı'ndan sonra göç eden Tatarlar tarafından Anadolu'ya getirilmiş ve Eskişehir mutfağının önemli bir parçası haline gelmiştir. Siz de bu lezzeti tam kıvamında evinizde hazırlayabilirsiniz. İşte o tarif...

Poğaça sandviç tarifi: Doyurucu bir kahvaltı alternatifi

Poğaça sandviç tarifi: Doyurucu bir kahvaltı alternatifi

Hem hamurunu kendinizin hazırlayabileceği hem de iç malzemesinde özgürce davranabileceğiniz bir sandviç tarifi olan poğaça sandviç, en doyurucu kahvaltılardan birini yapmanızı sağlayabilir. İşte o tarif...

Kumru tarifi: Her lokması lezzet bombası

Kumru tarifi: Her lokması lezzet bombası

İzmir'in özgün tatları arasında yer alır ve genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Kumru, genellikle sıcak ve lezzetli bir sandviç olarak hazırlanır. Kumru sandviçin ana malzemeleri arasında genellikle beyaz ekmek, sucuk, pastırma, kaşar peyniri, domates, yeşil biber ve tereyağı bulunur. Ancak tarifler ve içerikler kişisel tercihlere göre değişebilir. Bazı yörelerde farklı malzemelerle de hazırlanabilir. İşte o tarif...

Ispanaklı börek tarifi: Böylesini yemediniz...

Ispanaklı börek tarifi: Böylesini yemediniz...

Hemen herkesin en sevdiği tarifler arasında yer alan börekler, farklı iç malzemeleriyle farklı lezzetlere bürünebiliyor. Bunlardan biri olan ıspanak ise en lezzetli çeşitlerinden biri. Tam kıvamında, çıtır çıtır bir ıspanaklı böreğin formülü ise bu tarifte gizli.