21 Mart-20 Nisan
21 Nisan-21 Mayıs
22 Mayıs-21 Haziran
22 Haziran-23 Temmuz
24 Temmuz-21 Ağustos
22 Ağustos-23 Eylül
24 Eylül-23 Ekim
24 Ekim-23 Kasım
24 Kasım-22 Aralık
23 Aralık-20 Ocak
21 Ocak-19 Şubat
20 Şubat-20 Mart
Türkiye'de her yıl binlerce genç, motosiklet seferinin birkaç saniyesinde hayatını değiştiren kazalarla karşılaşıyor. Özgürlüğün simgesi olarak görülen iki tekerlekli araçlar, yanlış kullanım ve eksik ekipmanla kalıcı sakatlıkların baş sorumlusu hâline geliyor. Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Prof. Dr. İbrahim Azboy, hastanelere ağır travmalarla gelen genç sürücü sayısındaki artışa dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu.
Antalya'da düzenlenen Türkiye Karate Şampiyonası'nda 7 yaşındaki Zeynep Bilal Öztekin, üstün performansıyla Türkiye şampiyonu oldu. Daha önce katıldığı turnuvalarda 6 altın madalya kazanan Öztekin, "Rakiplerim benden büyüktü. Okul arkadaşlarım bile bunun zor olduğunu söylüyor, bana inanmıyordu. Ancak babam ve öğretmenim bana her zaman güvendi. Ben de pes etmedim ve sonunda Türkiye şampiyonu oldum" dedi.
Alman mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Berliner (ya da Krapfen), içi nefis dolgulu, dışı ise şeker kaplı yumuşacık bir mayalı hamur işidir. Evde tam kıvamında, yağ çekmeyen bir Berliner yapman için işte adım adım rehber:
İsim seçme konusunda kararsız mı kaldınız ?
Samsun'un Alaçam ilçesinin lezzetlerinden 'Alaçam kapaklı pidesi'nin, kendine has özellikleri ve geleneksel yapılış yöntemiyle tescillenmesi için coğrafi işaret çalışmalarına başlanması, esnafı mutlu etti. Pide ustası Murat Değirmenci, "Pidemizin coğrafi işaret alacak olması oldukça önemli. Yarım asırdır bu pideyle iç içeyiz ve bu lezzetin tescillenmesi değer taşıyor" dedi.
Pazar alışverişinden sonra eve döndüğünüzde karşılaştığınız o manzara artık canınızı sıkmasın! Büyük bir hevesle, seçerek aldığınız o taptaze domateslerin ezilip suyunun çıkması, narin yeşilliklerin poşetin dibinde solması aslında bir kader değil, sadece bir yerleştirme hatası. Sosyal medyada viral olan ve profesyonel aşçıların bile "Neden daha önce düşünmedik?" dediği o dahi yöntem, hem poşetlerin yırtılmasını engelliyor hem de sebzelerinizi tarladan yeni koparılmış gibi sofranıza taşıyor.
Güzel koksun diye sıktığınız o spreyler aslında nefesinizi kesiyor olabilir! Kapalı alanlarda sıkça kullanılan oda spreyleri, içerdikleri sentetik koku vericiler ve uçucu organik bileşenlerle (VOC) solunum yollarında geri dönülemez hasarlara kapı aralıyor. Uzmanlar, özellikle astımı ve alerjisi olan bireyler ile çocuklar için hayati uyarılarda bulundu.
Mutfakların kaderini değiştiren, yemeklere asıl ruhunu veren o gizli kahramanlar belli oldu! Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, dünyanın en iyi baharatlarını sıraladı. Mutfak otoritelerinin tam not verdiği listede Türkiye'den öyle iki isim var ki, dünya mutfağını resmen domine ediyor.
Afyonkarahisar'ın Şuhut ilçesinden yükselen o eşsiz koku, sadece Türkiye'nin dört bir yanından değil, Çin'den bile misafir ağırlıyor! Coğrafi işaretli Şuhut keşkeği, sabır ve ustalıkla harmanlanan 12 saatlik pişirme süreciyle gastronomi dünyasında adeta bir efsaneye dönüştü. Çinli turistlerin bile gözdesi haline gelen bu lezzetin sırrı ise bir hayli merak konusu oldu! İşte detaylar...
Bilinmeyen bir numaradan gelen arama çoğu zaman sıradan bir iletişim girişimi gibi görünse de, ardında profesyonel bir dolandırıcılık planı yatıyor olabilir. Uzmanlar, son günlerde artış gösteren ve oldukça basit görünen "Beni duyuyor musunuz?" veya "Sesim net geliyor mu?" gibi kısa sorulara karşı hayati bir uyarıda bulunuyor. Çünkü telefonda vereceğiniz tek kelimelik, anlık bir yanıt bile hayatınızın değişmesine neden olabilir…
Estetik görünüm ve yüz ifadesi üzerinde büyük bir etkisi bulunan kaşlar, genetik faktörlerin yanı sıra dış etkenlerin etkisiyle zamanla dökülür ve seyrekleşebilir. Peki, bakışların enerjisini düşüren bu durumu önlemek için ne yapabilirsiniz? İşte daha gür ve belirgin kaşlara sahip olmak için evde uygulayabileceğiniz pratik bakım rutinleri ile doğal yollardan kaşlarınızı kökten uca beslemenin yolu...
Sosyal medyada azmiyle binlerce kadına umut olan Merve Demirkan, değişim hikayesini tüm detaylarıyla paylaştı. Aldığı kiloları "zayıflayamazsın" diyenlere inat, tamamen doğal yollarla veren Demirkan'ın 7 ayda 50 kilo zayıflatan disiplini haberimizde…
Uzun yıllardır bilim dünyasını meşgul eden kedilerin sürekli dört ayak üzerine düşme gizemi, yapılan son anatomik incelemelerle aydınlığa kavuştu. Yüksek hızlı kameralar ile yapılan araştırma, bu kusursuz inişin sırrının kedilerin ön ve arka gövdeleri arasındaki şaşırtıcı esneklik farkında olduğunu ortaya çıkardı.
Havaların ısınmasıyla birlikte doğada vakit geçirenler için korkutan uyarı geldi. İlk bakışta zararsız bir yabani çiçek gibi görünen o bitki, aslında tam bir sağlık düşmanı!
Kendinize çeşitli rutinler oluşturup yaptığınız cilt bakımlarının bir türlü fayda etmediğinden şikayetçiyseniz, sebebi hiç tahmin etmeyeceğiniz o noktada saklı olabilir. Uzmanlar tarafından yapılan son araştırmalar ve temizlik uzmanlarının sunduğu çarpıcı iddialar, her gün elinizin altında olan sıradan bir banyo eşyasının aslında klozetlerden 10 kat daha fazla kir barındırabildiğini ortaya koydu. Peki, tuvaletlerden bile daha kirli olan bu gizli tehlike ne? İşte detaylar…
Türk mutfağının baş tacı, karnıyarıktan musakkaya, şakşukadan kızartmaya kadar sofraların vazgeçilmezi olan patlıcan, pişirme aşamasında tam bir "yağ mıknatısına" dönüşebiliyor. Birçok ev hanımı ve aşçı, patlıcanın o ağır yağlı tadını yok etmek için farklı yöntemler denese de sonuç her zaman istenildiği gibi hafif olmuyor. Ancak bu yöntem ezberleri bozmaya kararlı.
Yıllardır "sakın yemeyin" dediler, meğer şifanın kaynağı tam oradaymış! Bilim dünyası, sofraların baş tacı olan ekmeğe dair tüm ezberleri bozan o mucizeyi konuşuyor. Artık ne kolesterol kabusunuz olacak ne de yükselen şekerden korkacaksınız; çünkü tek bir dilimi bile vücudunuzda adeta ilaç etkisi yaratıyor. Market raflarında her gün yanından geçip gittiğiniz ama kıymetini bilmediğiniz o "kadim" sırrın, sağlığınızı baştan aşağı nasıl değiştireceğini duyunca kulaklarınıza inanamayacaksınız! İşte her ısırıkta damarları temizleyen ve kan şekerini bıçak gibi kesen o efsanevi ekmek...
Ne kadar sinirli veya stresli olsanız da, yanınızdaki o arkadaşınız sayesinde tüm gerginliğinizin üzerinizden uçup gittiğini fark etmiş miydiniz? Çoğumuzun çevresinde, yanındaki insanları sakin hissettirme konusunda eşsiz bir yeteneğe sahip bir arkadaşı vardır. Astrologlara göre, özellikle bu dört doğum ayından birine sahip olan kişilerin, huzurlu bir dinginlik getirme yeteneği bulunuyor. İşte detaylar…
Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de kalp ve damar hastalıkları en sık rastlanan ölüm sebebi. Prof. Dr. Mehmet Ertürk, "Ülkemizde her 6 erkekten ve her 7 kadından biri kalp ve damar hastalıklarına bağlı hayatını kaybediyor. Göğsümüzün ortasında basıcı, ezici, sıkıştırıcı tarzda olan, sırta, çene ve kollara yayılım gösteren ağrıya dikkat edin" diyerek uyardı
Glütensiz beslenme çölyak hastaları ve glüten intoleransı bulunan kişiler için tercih edilen bir beslenme şekli olarak biliniyor. Ancak son dönemde hazırlanan glütensiz tarifler, diyet yaparken tatlıdan vazgeçmek istemeyenler için de alternatif seçenekler sunuyor. Bu tarifler hem hafif hem de pratik lezzet arayanların kurtarıcısı olacak.
Obezitenin yalnızca beslenme ve hareketsizlikle ilgili olduğu düşünülüyordu. Ancak bilim insanlarının yaptığı dikkat çekici bir araştırma, kilo alımının sosyal çevre aracılığıyla da yayılabileceğini ortaya koydu. Araştırmaya göre, yakın arkadaşların kilo alması, kişinin obez olma riskini önemli ölçüde artırıyor.
Atlas Okyanusu'nun ortasında, sert rüzgarların olduğu ıssız bir adada tek başına duran beyaz bir ev… "Dünyanın en yalnız evi" olarak anılan bu yapı, yıllardır gizemli hikayelerle gündemde. Kimi milyarderlerin sığınağı olduğunu düşündü, kimi ise ünlü bir sanatçıya ait sandı. Ancak gerçek, söylentilerden çok daha farklı çıktı.
Havaların ısınmasıyla birlikte açık pencereler ferahlık getirirken, evlere giren sinekler de artmaya başladı. Uzmanlara göre ise bu sorunu çözmek için kimyasal spreylere gerek yok. Mutfağınızda bulunan basit bir yöntemle sinekleri evinizden uzak tutabilirsiniz.
