İftarda farklı bir lezzet arayanlara müjde! Çanakkale usulü menü ile ezber bozun!

İftarda farklı bir lezzet arayanlara müjde! Çanakkale usulü menü ile ezber bozun!

Bugün iftar soframızı Çanakkale’nin iştah kabartan yöresel yemekleriyle donatıyoruz! Hafifliğiyle mideyi yormayan Ispanak Çorbası'ndan, tadı damaklarda kalan Tumbi ve Börülce Köftesi'ne kadar Boğaz'ın en sevilen lezzetlerini bir araya getirdik. İşte hem pratik hem de oldukça doyurucu olan, Çanakkale mutfağının o meşhur iftar menüsü ve tarifleri..

Uzmanından ’dijital oruç’ uyarısı: 20-20-20 kuralıyla ramazanda göz sağlığınızı koruyun!

Uzmanından 'dijital oruç' uyarısı: 20-20-20 kuralıyla ramazanda göz sağlığınızı koruyun!

Ramazanda oruç ile birlikte vücudumuz yeni bir beslenme ve uyku düzenine geçiyor. Haliyle göz sağlığımız da bu değişikliklerden etkileniyor. Özellikle vakit geçirmek için ekran sürelerinin artması, kuru göz hastalığına davetiye çıkarıyor. Doç. Dr. Başak Bostancı, “Dijital ekrana zaman zaman ara vermeyi unutmayarak, bir nevi ‘dijital oruç’ ile göz kuruluğuna karşı önlem alabiliriz” dedi.

Herkes başka biliyordu! Mozart’ın efsane bestesinin altından Osmanlı çıktı...

Herkes başka biliyordu! Mozart'ın efsane bestesinin altından Osmanlı çıktı...

Dünyanın dört bir yanında yankılanan o eşsiz notalar... Mozart'ın ölümsüz eseri 'Türk Marşı'nı herkes biliyor ama isminin arkasındaki o büyük sırrı çok az kişi duymuş durumda! Meğer bu efsane bestenin hikayesi sadece bir müzik dehasının tercihi değil, doğrudan Osmanlı İmparatorluğu'nun Avrupa'da yarattığı o büyük fırtınanın bir yansımasıymış. Avrupa'nın Osmanlı hayranlığının notalara döküldüğü bu eserin perde arkasında, duyunca çok şaşıracağınız tarihi bir hikaye gizli. İşte Mozart'ı büyüleyen o gerçeğin detayları…