YEMEK TARİFLERİ

Akşama ne pişirsem diyenler dikkat! Ekmek bandıran kıvamlı kuru fasulye tarifi

Akşama ne pişirsem diyenler dikkat! Ekmek bandıran kıvamlı kuru fasulye tarifi
Canınız tatlı çektiyse bu tarifi deneyin! Ev yapımı un helvası tarifi

Canınız tatlı çektiyse bu tarifi deneyin! Ev yapımı un helvası tarifi
Erik yahnisi tarifi: Mardin mutfağının ekşi ve lezzetli yemeği

Erik yahnisi tarifi: Mardin mutfağının ekşi ve lezzetli yemeği
Kıymalı patates musakka tarifi: Sofraların vazgeçilmezi olacak, lezzeti damaklarda kalacak!

Kıymalı patates musakka tarifi: Sofraların vazgeçilmezi olacak, lezzeti damaklarda kalacak!
Akşama ne pişirsem diyenlere: Efsane kabak dolması tarifi

Akşama ne pişirsem diyenlere: Efsane kabak dolması tarifi
Bir kez yapan bir daha vazgeçemiyor! Limonlu çatlak kurabiye tarifi

Bir kez yapan bir daha vazgeçemiyor! Limonlu çatlak kurabiye tarifi
Akşam yemeğine ne pişirsem diye düşünenlere! Tam ölçülü kıymalı makarna tarifi

Akşam yemeğine ne pişirsem diye düşünenlere! Tam ölçülü kıymalı makarna tarifi
Çay demlenene kadar hazır! Herkesin tarifini soracağı ıspanaklı börek

Çay demlenene kadar hazır! Herkesin tarifini soracağı ıspanaklı börek
Üzeri ipek gibi, içi yumuşacık! Tam kıvamında limonlu cheesecake tarifi

Üzeri ipek gibi, içi yumuşacık! Tam kıvamında limonlu cheesecake tarifi
Çiftlik kebabı tarifi: Sofrada kapış kapış gidiyor!

Çiftlik kebabı tarifi: Sofrada kapış kapış gidiyor!
Püf noktalarıyla tam ölçülü tavuklu pilav nasıl yapılır? Tane tane dökülen pilavın sırrı burada

Püf noktalarıyla tam ölçülü tavuklu pilav nasıl yapılır? Tane tane dökülen pilavın sırrı burada

Kahvaltının yıldızı olacak! Puf puf kabaran pişi tarifi

Kahvaltının yıldızı olacak! Puf puf kabaran pişi tarifi

Çayın yanına bundan daha iyisi yok! Havuçlu tarçınlı kurabiye tarifi

Çayın yanına bundan daha iyisi yok! Havuçlu tarçınlı kurabiye tarifi

Tek tavada çıkan omlet tost çılgınlığı!

Tek tavada çıkan omlet tost çılgınlığı!
Pırasalı kiş tarifi: Pırasayı sevmeyenler bile bayılıyor!

Pırasalı kiş tarifi: Pırasayı sevmeyenler...
Çayın yanına bundan iyisi yok! Tam ölçülü tarçınlı kurabiye tarifi

Çayın yanına bundan iyisi yok! Tam ölçülü tarçınlı kurabiye tarifi

Çayın ya da kahvenin yanında mis gibi tarçın kokan, ağızda dağılan bir kurabiyeye kim hayır diyebilir? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarçınlı kurabiye tarifi, az malzemesi ve pratik yapımıyla favoriniz olmaya aday.

Lezzetiyle baş döndürecek! Kıymalı gözleme tarifi

Lezzetiyle baş döndürecek! Kıymalı gözleme tarifi

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kıymalı gözleme, kahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar günün her anına yakışan nefis bir alternatiftir. İncecik el açması hamurun, özenle kavrulmuş baharatlı kıyma harcıyla buluştuğu bu tarif, ev ortamında pratik bir şekilde yöresel bir ziyafet hazırlamanıza olanak tanıyor. Sıcacık tavadan alıp üzeri bol tereyağlı servis edeceğiniz bu çıtır gözlemeler, tüm ailenin favorisi olacak.

Hem pratik hem lezzetli! Tek tavada patates oturtma tarifi

Hem pratik hem lezzetli! Tek tavada patates oturtma tarifi

Akşam yemeği için hem doyurucu hem de ekstra bulaşık derdi çıkarmayan pratik bir lezzet arıyorsanız, tek tavada patates oturtma tam size göre. Önceden kızartma işlemi gerektirmeden, patateslerin kıymalı harcın nefis suyuyla usul usul piştiği bu tarif sofralarınızın yeni favorisi olacak. Üstelik hazırlaması son derece zahmetsiz ve klasik oturtmalara göre çok daha hafif bir alternatif sunuyor.

Her kaşığı lezzet patlaması yaşatıyor! Tam kıvamında fırın sütlaç tarifi

Her kaşığı lezzet patlaması yaşatıyor! Tam kıvamında fırın sütlaç tarifi

Geleneksel mutfağımızın en sevilen sütlü tatlılarından biri olan fırın sütlaç, üzerindeki o efsanevi yanık kabuğu ve ipeksi kıvamıyla tam bir klasiktir. Pastane vitrinlerini süsleyen o kusursuz lezzeti ve görüntüyü kendi mutfağınızda yakalamak, birkaç ufak püf noktasıyla sandığınızdan çok daha kolay. İşte kıvamı asla şaşmayan, hem göze hem damağa hitap edecek tam ölçülü fırın sütlaç tarifimiz.

Nohut tava tarifi! Lezzetiyle mest edecek

Nohut tava tarifi! Lezzetiyle mest edecek

Gaziantep mutfağının en sevilen ve pratik lezzetlerinden biri olan nohut tava, etsiz de şölen tadında sofralar kurulabileceğinin en lezzetli kanıtıdır. Sebzelerin fırında kendi suyuyla pişerek nohutla bütünleştiği bu tarif, oldukça besleyici bir alternatif sunuyor. Özellikle sıcak lavaş veya pide arasına sarılarak yendiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.

Davet sofralarının vazgeçilmezi: Tam ölçülü sultan kebabı tarifi

Davet sofralarının vazgeçilmezi: Tam ölçülü sultan kebabı tarifi

Akşam yemeği derdine son veren ve tadan herkesin tarifini yalvara yalvara isteyeceği o efsane lezzetle tanışmaya hazır mısınız? Sadece birkaç basit malzemeyle sofralarınızı anında saray ziyafetine çevirecek Tavuklu Sultan Kebabı'nın en iyi saklanan sırrını nihayet açıklıyoruz! Bu pratik ve inanılmaz tarifi denedikten sonra parmaklarınızı yiyecek, bir daha asla dışarıda yemek yemek istemeyeceksiniz.

Çayın yanına ne yapsam diyenlere! Tam kıvamında elmalı kurabiye tarifi

Çayın yanına ne yapsam diyenlere! Tam kıvamında elmalı kurabiye tarifi

Çayın ve kahvenin yanına en çok yakışan lezzetlerden biri olan elmalı kurabiye, mis gibi tarçın kokusu ve ağızda dağılan hamuruyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu nefis tarif, tam kıvamında elmalı harcı ve kıyır kıyır hamuruyla pastane lezzetini aratmıyor. İşte ağızda dağılan elmalı kurabiye için tam ölçülü tarif…

Baklavanın en hafif hali! Ağızda dağılan soğuk baklava tarifi

Baklavanın en hafif hali! Ağızda dağılan soğuk baklava tarifi

Son yılların en sevilen tatlılarından biri haline gelen soğuk baklava, klasik baklavadan farklı olarak sütlü şerbeti ve üzerindeki kakao-çikolata dokunuşuyla öne çıkıyor. Çıtır çıtır yufkaların sütlü şerbetle buluştuğu bu nefis tatlıyı evde hazırlamak ise sanıldığından çok daha kolay. İşte çay saatlerinin ve tatlı krizlerinin vazgeçilmezi olacak, tam kıvamında soğuk baklava tarifi...

Tahinli cevizli poğaça tarifi! Hem kahvaltıda hem çay saatinde...

Tahinli cevizli poğaça tarifi! Hem kahvaltıda hem çay saatinde...

Çay saatlerinize ve kahvaltılarınıza eşlik edecek, tahin ile cevizin muhteşem uyumunu bir araya getiren nefis bir poğaça tarifiyle karşınızdayız. Üzerindeki bol susamıyla iştah açan, içi ise yumuşacık ve tatlımsı bir lezzet şöleni yaşatan bu hamur işi kısa sürede favorilerinizden biri olacak. Fırından yükselen baş döndürücü tahin kokusuyla tüm evi saracak bu enfes lezzeti denemeye hazırsanız, hemen mutfağa geçelim.

İşini bıraktı, hobisini meslek yaptı: İşte başarı hikayesi

İşini bıraktı, hobisini meslek yaptı: İşte başarı hikayesi

Düzce'de hobi olarak başladığı takı tasarımını mesleğe dönüştüren İlknur Gümüş kendi işletmesini açtı.

Kıbrıs köftesi tarifi! Lezzeti içindeki o detayda...

Kıbrıs köftesi tarifi! Lezzeti içindeki o detayda...

Kıbrıs mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Kıbrıs köftesi, doyurucu sofralar kurmak isteyenler için harika bir alternatiftir. Harcına katılan çiğ patates rendesi sayesinde dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık kalan bu nefis köfte, ana yemeklerin yanı sıra çay saatlerine de çok yakışır. Yapımı oldukça pratik olan bu lezzet, damakta bıraktığı tatla sofralarınızın yeni favorisi olacak.

Beslenme çantalarının vazgeçilmezi olacak! Poğaça sandviç tarifi

Beslenme çantalarının vazgeçilmezi olacak! Poğaça sandviç tarifi

Kahvaltı sofralarınızın ve çocukların beslenme çantalarının vazgeçilmezi olacak, pamuk gibi yumuşacık bir sandviç poğaça hazırlamaya ne dersiniz? Fırından sıcacık çıktığında arasını taze yeşillikler, peynir ve domatesle doldurarak hem doyurucu hem de görsel bir şölen yaratabilirsiniz. Pastane lezzetini aratmayan ve evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu garanti tarifi mutlaka denemelisiniz.

Girit kabağı dolması! Misafir sofralarınızın yıldızı olacak

Girit kabağı dolması! Misafir sofralarınızın yıldızı olacak

Şık sunumu ve doyurucu iç harcıyla sofraların yıldızı olmaya aday Girit kabağı dolması, klasik dolma tariflerine lezzetli bir alternatif sunuyor. Kıymalı, pirinçli ve bol baharatlı harcın kabakla buluştuğu bu tarif, kapaklı görünümüyle misafir sofralarına da çok yakışıyor.

Tek tencerede doyurucu akşam yemeği: Tane tane tavuklu bulgur pilavı

Tek tencerede doyurucu akşam yemeği: Tane tane tavuklu bulgur pilavı

Tane tane bulguru, yumuşacık tavuk parçaları ve rengârenk sebzeleri bir araya getiren tavuklu bulgur pilavı, hem doyurucu hem de pratik bir ana yemek seçeneği sunuyor. Siyah zeytin ve taze soğan dokunuşuyla lezzeti zenginleşen bu tarif, tek tencerede nefis bir öğün hazırlamak isteyenlerin favorisi olacak.

Şerbetini tam çekiyor, hamur gibi olmuyor: İşte tam kıvamında revani tarifi

Şerbetini tam çekiyor, hamur gibi olmuyor: İşte tam kıvamında revani tarifi

Yumuşacık dokusu, mis gibi irmik kokusu ve tam kıvamında şerbetiyle revani, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biri. Üstelik evde hazırlamak düşündüğünüzden çok daha kolay! Eğer şerbetini güzelce çeken, kuru olmayan ve her lokmada ağızda dağılan bir revani yapmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Şimdi gelin, tam ölçülü ve nefis bir revaniyi adım adım birlikte hazırlayalım.

Kabarmasına hayran kalacaksınız! Tam ölçülü kakaolu kek tarifi

Kabarmasına hayran kalacaksınız! Tam ölçülü kakaolu kek tarifi

Çayın yanına şöyle mis gibi kokan, yumuşacık ve bol kakaolu bir kek olsa kim hayır diyebilir ki? Üstelik hazırlaması oldukça kolay ve evde bulunan malzemelerle yapılıyor. Fırından çıktığı anda mutfağı saracak nefis kokusuyla herkesi sofraya çağıracak bu kakaolu kek, hem günlük atıştırmalık hem de misafir ikramı için harika bir seçenek. Şimdi gelin, tam kıvamında ve pamuk gibi bir kakaolu kek nasıl yapılır, birlikte hazırlayalım!

Adana’nın damak çatlatan lezzeti! Yüksük çorbası tarifi

Adana'nın damak çatlatan lezzeti! Yüksük çorbası tarifi

Mantı ve nohutun salçalı, baharatlı suyla buluştuğu yüksük çorbası, tek başına bile sofrayı ziyafete dönüştüren doyurucu bir lezzet. Özellikle soğuk günlerde içinizi ısıtacak bu geleneksel çorbayı birkaç basit püf noktasıyla evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Sırın tarifi: Sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla gelen yöresel lezzet

Sırın tarifi: Sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla gelen yöresel lezzet

Doğu Anadolu mutfağının sevilen lezzetlerinden sırın, çıtır yufkaların sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağıyla buluştuğu doyurucu bir yemektir. Az sayıda malzemeyle kolayca hazırlanan bu yöresel tarif, hem ana öğünlerde hem de kalabalık sofralarda servis edilebilir.

Tam ölçülü kadınbudu köfte tarifi! İlk denemede bile mükemmel sonuç

Tam ölçülü kadınbudu köfte tarifi! İlk denemede bile mükemmel sonuç

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden kadınbudu köfte, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Kıymalı harcın pirinçle buluştuğu bu nefis tarif, özellikle evde lokanta lezzeti yakalamak isteyenler tarafından sıkça araştırılıyor. Peki, kadınbudu köfte nasıl yapılır, dağılmaması için nelere dikkat etmek gerekir? İşte tam ölçülü, pratik ve lezzet garantili kadınbudu köfte tarifi...

Akşam yemeğine ne yapacağını bilmeyenlere: Tavuklu fettucini tarifi

Akşam yemeğine ne yapacağını bilmeyenlere: Tavuklu fettucini tarifi

İtalyan mutfağının sevilen makarna çeşitlerinden fettucini, tavuk ve kremalı sosla buluştuğunda sofraların favori yemeklerinden biri haline geliyor. Evde kolayca hazırlanabilen tavuklu fettucini, özellikle kısa sürede doyurucu bir yemek hazırlamak isteyenlerin tercih ettiği tarifler arasında yer alıyor.