Her geçen gün beslenme konusunda yeni bilgilerle karşılaşıyoruz. Özellikle sosyal medyada beslenme önerileri paylaşımları bir hayli artış gösterdi. Sıklıkla denk geldiğimiz tavsiyeler kafa karışıklığına neden olurken bilim insanları ve uzman hekimler vatandaşları bazı besin grupları konusunda ciddi anlamda uyarıyor. Dünyaca ünlü gastroenterolog Dr. Alan Desmond, kahvaltıda kesinlikle yemeyi reddettiği yiyeceği sebebiyle birlikte anlattı. İşte detaylar.
Sağlıklı bir yaşam için neyi nasıl tükettiğimiz oldukça mühim. Günümüzde artan sosyal medya kullanımıyla birlikte bilgi takibi de ister istemez bu mecralardan yapılıyor. Ancak sosyal medya platformlarındaki bilgi kirliliğine de dikkat etmek gerekiyor.
Bu sebeple uzman hekimlerin ve bilim insanlarının söyledikleri bizler için çok değerli. Ünlü gastroenterolog Dr. Alan Desmond, kahvaltıda tüketildiğinde ciddi sağlık sorunları yaratan yiyeceği anlattı.
Dr. Alan Desmond, özellikle işlenmiş et ürünlerinin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekiyor.
Desmond'un açıklamalarına göre salam, sosis ve benzeri işlenmiş et ürünleri, her yıl yaklaşık 644 bin kişinin hayatını kaybetmesine neden oluyor.
"Bu ürünler sadece sindirim sistemi sağlığımızı tehdit etmekle kalmıyor, kalp hastalıkları ve diyabet riskini de ciddi oranda artırıyor" diyen Dr. Desmond, özellikle kolon kanseri riskine vurgu yapıyor.
