Fıkra Cem İşmen'den.. Adamın canı biftek çekmiş ve lokantaya gitmiş. Garsonu çağırmış:
"Bana bir biftek getir delikanlı."
Garson az sonra biftekle geri dönmüş. Adam bifteğe bir bakmış, yenecek gibi değil ama hiç bozuntuya vermeden konuşmuş.. "Bizim meslekte buna kaliteli mal derler." "Yaa? Kasap mısınız efendim?" "Hayır, kösele tüccarıyım!.."