Önemli konu... Ama tartışmaya açık...
Kars Milletvekili Dr. Selahattin Beyribey'e göre:
Butu... Ailenin reisi yer.
Diğer but veliahda... Aile reisi ölünce yerine geçecek olana.
Göğüs... Nineye, dedeye.
Kalan etler... Yaş sırasına göre... Büyükten küçüğe.
Kuyruk... En küçük kıza.
Anne... Fedakârlık sembolü... Tabağına bir şey koymaz... Herkes, kendi tabağından bir parça verir.