İlk olarak şekeri suda karıştırarak eritin.
Teflon tavaya yağı alın. Yağ ısınınca içine irmiği ilave edin.
İrmiğin rengi dönene kadar kavurun.
İrmiğin rengi dönünce erimiş şekerli suyu tavaya ekleyin.
Şekerli suyu irmik çekene kadar karıştırın.
Ardından üzerine tarçın ve ceviz ekleyerek süsleyebilirsiniz.