Lezzet dolu bir kup: Orman meyveli vegan muhallebi tarifi
Muhallebi, yüzyıllar boyunca Anadolu'nun en sevilen tatlılarından biri olarak yaşamımızda yer alıyor. Muhallebi, birçok versiyonu ile hemen herkes için lezzetli bir seçenek. Vegan muhallebi ise bitkisel süt ürünü kullanarak lezzetli bir atıştırmalık yapmanızı mümkün kılıyor. İşte orman meyveli vegan muhallebi tarifi
Giriş Tarihi: 30.11.2021 12:59Güncelleme Tarihi: 30.11.2021 12:59
4 Kişilik
Vejetaryen
Kutlama
Zorluk Derecesi:
Kolay
Pişirme:
20 dakika
:
120 kcal
MALZEMELER
1 litre bitkisel süt (badem, soya veya hindistan cevizi)
3 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Sosu için:
200 gram kırmızı meyve çeşidi
AŞÇININ NOTU
Muhallebiyi yaparken ocağın kısık ateşte olmasına ve sürekli karıştırmaya dikkat edin. Böylece topaklanma veya dibi tutma sorunu yaşamazsınız.
YAPILIŞI
Öncelikle şeker, nişasta ve unu tencerede karıştırın.
Yavaş yavaş bitkisel sütü içerisine dökün ve az ateşte karıştırarak pişirin.
Kaynayıp, kıvam aldığında servis edeceğimiz kuplara dökün. Soğuyana kadar oda sıcaklığında ağzı açık bekletin
Soğuduğunda buzdolabına koyun. Kullanacağımız orman meyvesini rondodan geçirerek, şekersiz halde ocakta çektirerek pişirin.
