İlk olarak kuru baklayı yıkayın ve süzün. Ardından iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Çanak enginarları da sudan geçirin ve onları da haşlayın. Haşlanmış malzemeleri süzün ve ılımaya bırakın.
Arından mutfak robotuna tüm malzemeleri alın. Püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
Sunum aşamasında zeytinyağı ve çam fıstığı ile süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
