1 paket penne makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 adet küçük soğan
1 adet çili biberi ya da 2 çay kaşığı acı pul biber
4 adet domates
2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
10 yaprak taze fesleğen, nane ya da maydanoz
tuz, karabiber
rendelenmiş parmesan ya da kaşar peyniri