Yumuşacık dokusu ve enfes lezzetiyle: Haşhaşlı portakallı kek
Haşhaşlı portakallı kek tarifi, yumuşak dokusu, lezzeti ve enfes kokusu ile yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Tercihinize göre üzerine çikolata sosu dökerek de ikram edebileceğiniz bu keki yiyen herkes sizden tarifini isteyecek. İşte portakal ve haşhaşın leziz uyumu ile yapabileceğiniz o kek tarifi...
Giriş Tarihi: 16.07.2024 08:38Güncelleme Tarihi: 16.07.2024 08:38
6 Kişilik
Zorluk Derecesi:
Kolay
Pişirme:
40 dakika
Hazırlama
15 dakika
MALZEMELER
Dört adet yumurta
Bir su bardağı portakal suyu
Üç yemek kaşığı yoğurt
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Üç su bardağı un
Beş yemek kaşığı haşhaş
YAPILIŞI
Yumurtaları bir kap içerisinde kırın ve üzerine toz şeker ekleyin.
Köpük kıvamı elde edene kadar mikser ile çırpın.
Ardından sıvı yağ, portakal suyu, haşhaş ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Elde etmiş olduğunuz karışımın üzerine unu kontrollü bir şekilde ilave edin.
Portakal kabuğu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
Kek kalıbınızı güzel bir şekilde yağlayın.
Ardından hazırlamış olduğunuz kek harcını kek kalıbına aktarın.
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kontrol ederek pişirin.
Pişen kekinizi oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
