Mini gözleme tarifi: Pazar kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak!
Gözleme Anadolu'nun en sevilen lezzetlerinden biri. Özellikle incecik yufka ve iç malzemesiyle birlikte tadına doyulmaya bu tarifi, dakikalar içerisinde sofralarınıza koyabilirsiniz. İşte o pratik tarif...
Giriş Tarihi: 18.09.2022 09:18Güncelleme Tarihi: 18.09.2022 09:18
4 Kişilik
Ev Yapımı
Kahvaltı
Zorluk Derecesi:
Kolay
Pişirme:
10 dakika
Hazırlama
10 dakika
Porsiyon :
227 kcal
MALZEMELER
2 adet yufka
Yarım su bardağı beyaz peynir veya lor peyniri
Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 Tutam maydanoz
İsteğe göre; pul biber, karabiber vb. baharatlar
Kızartmak için:
Sıvı yağ
YAPILIŞI
İnce ince doğradığınız maydanozları ve peyniri karıştırın. Ardından isteğe göre baharatlarını ekleyin.
Yufkayı düz bir zemine aldıktan sonra eşit olacak şekilde 4'e bölün ve her parçanın tam ortasına iç malzemeden yeteri kadar yerleştirin.
Yufkaları kare olarak kapatın ve bir tavaya biraz sıvı yağ dökerek arkalı önlü pişecek şekilde karıştırın.
Yanına domates, salatalık veya patates kızartması ile birlikte servis edebilirsiniz.
