MALZEMELER
Bir litre içme suyu
2 adet taze enginar
Bir ader limonun suyu
AŞÇININ NOTU
Yemeklerden önce bir bardak içebilirsiniz.
YAPILIŞI
Enginar yapraklarını ayıklayın ve yıkayın.
Bir litre suyu tencereye alın ve kaynatın.
Kaynayan suyun içine enginar yapraklarını ilave edin.
20 dakika yaprakları kaynattıktan sonta tencereyi ocaktan alın ve demlemeye bırakın.
Demledikten sonra suyu süzüp yemeklerden önce bir bardak içebilirsiniz.
