Krep Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Kahvaltılık Krep Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
Kahvaltı sofralarında sıkça yer edinen krep, kolay yapılışı nedeniyle ev hanımları tarafından çok sık tercih ediliyor. Sütlü ya da sütsüz olarak yapılmasının yanı sıra malzeme çeşidinin çok az olması ve maliyetinin de düşüklüğü nedeniyle krep tarifi en çok merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Nefis yemek tarifleri konusunda kolay krep tarifi yapılışı, malzemeleri ve anlatımını sizlere sunduk. Krep tarifi iki kişilik, dört kişilik yapımı ve dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası Roza’da yer alıyor. Krep tarifi nasıl yapılır sorusuna aşağıdan ulaşarak krep tarifini uygulamaya başlayabilirsiniz.
Giriş Tarihi: 17.08.2022 16:29Güncelleme Tarihi: 17.08.2022 16:29
3 Kişilik
Ev Yapımı
Diğer
Zorluk Derecesi:
Kolay
Pişirme:
25 dakika
Porsiyon :
227 kcal
MALZEMELER
2 tane yumurta
2 su bardağı süt (dilerseniz sütün yarısı yerine su ekleyebilirsiniz)
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağından biraz daha az un
Pişirme esnasında kullanmak için isteğe göre tereyağı ya da sıvıyağ
AŞÇININ NOTU
İyi bir krep yapmak için biraz pratik olmanızı öneririm. Bunun için de iyi bir el becerisi lazım J Kreplerinize tuz ilave etmeyip çikolata ya da benzeri marmelat ürünleriyle tüketebilirsiniz. Tuz koyarak ise peynire sararak yemenizi öneririm. Gelelim krep yapımındaki püf noktaya; Krep yaparken yağınızı az kullanmaya özen gösteriniz. Hamurunuzu tavaya dökerken iyi pişmesi ve güzel bir görünüme sahip olması için tavanın tüm çevresini sarmasına da dikkat ediniz.
YAPILIŞI
Krep tarifi için kollarınızı sıvadıysanız başlayabiliriz. Tarife geçmeden önce hamurunuzu hazırlayabileceğiniz temiz bir kap ayarlayınız.
Yukarıda belirttiğimiz malzemelerden sırasıyla un, süt ve su kabınıza ilave ederek seri bir şekilde karıştırınız.
Hamurunuzun hiç topak olmaması gerekir. Bu nedenle karıştırma işlemine ara vermeden devam etmenizi öneririz.
Yumurtalarınızı da kabınıza ekleyerek çırpmaya devam edin. Kek hamurundan biraz daha akıcı bir kıvam yakalamaya çalışın.
Hamurunuz hazır hale geldikten sonra sıra geldi pişirmeye. Pişirmek için bir teflon tava hazırlayın.
Teflon tavanıza 1 çay kaşığı kadar tereyağı ya da sıvı yağı koyup fırça yardımıyla her yere dağıtın. Yağ tercihi sizin isteğinize göre olacaktır.
Bir kepçeyle kabınızda yer alan hamuru alıp tavanıza dökün. Tavayı sağa sola kaydırarak hamuru her yere yedirmeye özen gösterin. Görüntü kötü olmaması ve daha iyi pişmesi için hamurun tavanın etrafını kaplaması gerekecektir.
Pişirme işleminin ardından krepleriniz sunuma hazırdır.
