Yaz aylarında rahatlıkla içebileceğiniz bu çorbaya bayılacaksınız! Ayran aşı çorbası tarifi
Yaz aylarında sıcak çorba pek tercih edilmesede, soğuk bir çorbayı kim istemez? İçindeki enfes taneleri ve bakliyatlardan gücünü alıyor, bir kasesiyle sizi gün boyu tok tutuyor. Güzel bir akşam yemeği davetinde, sevdiklerinizle severek içeceğiniz bu çorbayı soflarınızdan eksik etmeyeceksiniz. Hadi şimdi herkes mutfağa!
Giriş Tarihi: 07.07.2022 10:06Güncelleme Tarihi: 07.07.2022 10:07
5 Kişilik
Ev Yapımı
Akşam YemeğiDiğer
Zorluk Derecesi:
Orta
Pişirme:
20 dakika
Hazırlama
50 dakika
Porsiyon :
172 kcal
MALZEMELER
1 su bardağı nohut
1 su bardağı buğday
250 gram süzme yoğurt
1 su bardağı su
250 gram yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı dereotu
YAPILIŞI
İlk olarak buğdayı kaynayan suyun içerisine aktarın, üzerine su ilave ederek pişirmeye başlayın.
Pişen buğdayları ocaktan alın ve süzün. Sonra büyük bir karıştırma kasesinin içine yoğurt ve süzme yoğurdu alıp çırpın.
Sonra haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin. Ardından tuz da ilave ederek karıştırın.
Üzerine biraz su ilave ederek dereotunu ekliyoruz.
Sonra buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
İşte çorbamız servise hazır! Herkese afiyet olsun.
