Kan şekeri seviyeleri, yiyecek alımı, fiziksel aktivite, stres, hormonal değişiklikler ve birçok diğer faktör tarafından etkilenebilir. Dengesiz kan şekeri seviyeleri, hipoglisemi (düşük kan şekeri) veya hiperglisemi (yüksek kan şekeri) gibi durumlara yol açabilir. Aç kalmak şekeri yükseltir mi, aç kalınca kan şekeri yükselir mi ve düşer mi gibi sorulara yanıt ararken bazı faktörleri göz önünde bulundurmak gereklidir.
Aç kalmak genellikle kan şekeri seviyelerini düşürebilir, ancak bu durum kişiden kişiye değişebilir. Normalde, yemek yediğinizde vücut karbonhidratları parçalar ve kan şekeriniz artar. Açlık durumunda ise, vücut enerji sağlamak için depolanan glikojeni kullanır ve kan şekerini stabilize etmek için glukoz üretir.
Açlık durumunda vücut, insülin seviyelerini düşürerek ve glukagon gibi hormonları salgılayarak, kan şekerini düşürmeye çalışabilir. Bu durum, bazı insanlarda kan şekeri seviyelerinde bir düşüşe yol açabilir.
Açlık durumunda vücut, yiyecek alımının olmaması nedeniyle enerjiyi sağlamak için depolanan glikojen gibi kaynakları kullanır. Glikojen, karaciğer ve kaslarda depolanan bir şekeri içerir. Aç kaldığınızda, vücut glikojeni parçalar ve bu süreçte kan şekeriniz düşebilir.
Açlık durumundaki kan şekeri seviyeleri kişisel faktörlere, metabolizma hızına ve açlık süresine bağlı olarak değişebilir. Bazı insanlarda açlık durumunda kan şekerinde belirgin bir düşüş olabilirken, diğerlerinde daha az veya fark edilebilir düşüşler olabilir.