Kan şekeri ile diyabet hastalığı arasında doğrusal bir bağlantı vardır. Yüksek kan şekerine sahip olmak uzun vadede diyabet hastası olmanıza neden olabilir. Ancak bu içeceği düzenli olarak tüketirseniz kan şekerinizi istenilen seviyede tutarak diyabet riskini önleyebilirsiniz.
Tip 2 diyabet, vücudun insülini düzgün bir şekilde işlenemediğine dair sinyaller gönderir. İnsülin ise kandaki ana şeker türü olarak kullanılan kan şekerini düzenlemekten sorumlu hormona verilen isimdir. Bu mekanizma olmazsa kan şekeri ciddi şekilde yükselebilir. Bu noktada kullanılabilecek en iyi tampon mekanizması ise beslenmenize verdiğiniz önem olacaktır.
Kan şekeri seviyesinin yükselmesi yiyeceklerin vücutta parçalanarak kana karışmasına verilen bir tepkidir.
ALTIN İÇECEK
Papatya çayı ise kan şekeri üzerinde düzenleyici bir etki göstermektedir.
Papatya çayı, Asteraceae familyasından olan papatya bitkisinin çiçeklerinden elde edilmektedir. Alternatif tıpta da sık sık yer almaktadır.
Nutrition dergisinde yayınlanmış bir araştırmada günde 3 fincan papatya çayı tüketmenin Tip 2 diyabete sahip kişilerin kan şekeri seviyelerini kontrol altına almasına yardımcı olduğuna dair bilgilere yer verildi.
Çalışmanın yapıldığı üniversitedeki araştırmacılar papatya çayının etkilerinin glisemik (bir gıdanın kanınızda bulunan kan şekeri seviyesini ne kadar etkileyebileceğine verilen ölçü birimi) kontrol ve antioksidan seviyelerini nasıl etkileyeceğini araştırmak istedi.
Antioksidanlar, hücreleri hasarlardan koruyan ya da hasar almalarını geciktiren kimyasallara verilen bir isimdir.
ÇALIŞMANIN DETAYLARI
30 ila 60 yaş aralığında diyabet teşhisi almış 64 katılımcı ile çalışmalar yapıldı.
Bir grup iki ay boyunca yemeklerden hemen sonra günde toplamda 3 bardak papatya çayı tüketti.
Kontrol grubu ise aynı rutini devam ettirip sadece papatya çayı yerine su tüketti.
Sonuçlar oldukça şaşırtıcıydı. Papatya çayı içen grubun kontrol grubuna oranla HbA1c ve serum insülin seviyelerinde ciddi ordan düşüş ve antioksidan seviyelerinde ise yükseliş gözlemlendi.
Bu noktada bahsedilen HbA1c ise son iki ay içerisinde yapılan testler sonucu alınan ortalama kan şekeri seviyesine denilmektedir.
SONUÇLAR OLDUKÇA ŞAŞIRTICI
Araştırmaların vardığı sonuç ise şöyledir: " Kısa süreli papatya çayı tüketimi Tip 2 diyabetli hastalarında glisemik kontrole ve antioksidan durumunda yükselmelere neden olmaktadır."
Ancak araştırmacılar daha detaylı ve büyük bir popülasyon üzerinde çalışmalara ihtiyaç duyduklarını belirtiyor.
