Bilimsel adı Thymus vulgaris olarak da bilinen kekik bitkisi, yaygın olarak bahçelerde karşımıza çıkmaktadır. Yetiştirilmesi de oldukça kolay olan bitkinin eşsiz tadı ve kattığı aromanın yanı sıra sayısız yararı da bulunmaktadır.
KEKİK ÇAYININ SAĞLIĞA FAYDALARI
Kekik, yüksek oranda C ve A vitamin, bakır, demir, manganez, fosfor, potasyum, timol ve karvakrol gibi antioksidanlar içermektedir. Bu bileşikler kekik çayının da sağlıklı olmasının altında yatan temel nedendir.
ÖKSÜRÜĞÜ KESER
Kekik, büyükannelerimizinde sıkça kullandığı, alternatif tıpta kullanılan ilaçlardan biridir. Almanya temelli bir çalışmada akut bronşiti olan bireyler 11 gün boyunca kekik çayı tükettiklerinde gözle görülür bir fark hissettiler. Kekik çayı, öksürüğü azalttığı gibi boğazınızı da rahatlatır.
SİNDİRİMİ İYİLEŞTİRİR
Mide bulantısı, şişkinlik, kabızlık veya karın kramplarından şikayetçi olanlar için kekik çayı muhteşem bir çözümdür. İçerisindeki doğal antienflamatuar özelliklerin ve antibakteriyel etkilerin yanında midede ve bağırsaklarda barınacak mikrop gibi zararlı canlıların etkisiz hale getirilmesinde etkilidir.
Sindirimi destekleyen kekik çayı, bağırsak hareketlerini de desteklemektedir. Farklı çalışmaların incelenmesi konusunda kekiğin içeriisnde bulunan timol ve karvakrolün sindirim sistemine çeşitli boyutlarda yarar sağladığı görülmüştür. Aynı zamanda karaciğer fonksiyonlarını iyleştirip, hasarlara karşı da koruyuculuk sağlamaktadır.
Bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde etkili bir yöntem olarak kullanılabileceği gibi iltihapların azamasında büyük katkı sağlar.
ANTİOKSİDAN ÖZELLİĞİ BULUNMAKTADIR
Kekik çayı en güçlü antibiyotik içeriğe sahip çaylar arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Aynı zamanda antioksidanlar bakımından da zengin olduğu belirlenen kekik çayı, pek çok rahatsızlığın oluşmasını da engeller.
Kekikteki maddeler, vertigo, kulak çınlaması, hepatit ve zona başta olmak üzere birçok hastalığın önlenmesi ve belirtilerinin azalmasında oldukça etkilidir.
SOLUNUM SORUNLARINI ENGELLER
Kekik çayı, hem antibakteriyel hem de antienflamatuar özelliklere sahip olduğundan solunum sorunlarının da iyileştirilmesine katkıda bulunur. Sadece öksürüğün ve tıkanıklığı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda daha iyi olmanız için de destekleyicidir.
KİLO KAYBINI DESTEKLER
Kekik çayı aynı zamanda zayıflama çayı olarak da bilinmektedir. Düzenli olarak kekik çayı tüketmek iştahınızı kapatırken size enerji vereceğinden daha az yemenize destek olacaktır. Yapılan bir araştırmada kekiğin ana bileşenlerinden biri olan timolün obeziteyi önlediği anlaşılmıştır. Yağ birikimini azaltıp insülin duyarlılığını arttırdığı bilinmektedir.
MENSTRÜEL KRAMPLARI AZALTIR
İçeriğindeki aktif bileşenler sayesinde adet kramplarını geçirmede oldukça etkili olan kekik çayı, menstrüel krampların da giderilmesine büyük katkı sağlamaktadır. Aynı zamanda ruh hali değişimleri gibi istenmeyen etkilerin de önüne geçmede büyük katkı sağlar.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Kekiğin içerisindeki yüksek C vitamini ve antioksidanlar soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıkların giderilmesinde oldukça etkili olmasını sağlıyor. Enfeksiyonları geçirmede de oldukça etkili olan kekik çayı, hem antiseptik hem de antibakteriyel özellikler taşımaktadır.
ZİHİN SAĞLIĞINI DESTEKLER
Kekik çayının hafızayı geliştirme konusunda etkili olduğuna dair araştırmalar sürmekte. Aynı zamanda beyinde beta-amiloid birikimini yavaşlatarak odaklanmayı da kolaylaştırmaktadır. Brezilya'da yapılan bir araştırma, kekik çayı tüketiminin parkinson, alzheimer, şizofreni ve depresyon gibi hastalıkların başlangıcını da geciktirici özelliğe sahiptir.
KALP SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİDİR
Yapılan araştırmalar kekiğin özellikle hipertansiyona sahip bireylerde kalp sağlığını korumada oldukça faydalı olacağı yönünde sonuçlar ortaya koydu. Kekik özünün içerisinde bulunan bir bileşik olarak rosmarinik asit, kan basıncının normalleşmesini sağlayıp yüksek tansiyonun da düşmesine katkı sağlar.
KEKİK ÇAYI İÇERKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Kekik genel kullanım için güvenli kabul edilmektedir. Ancak yine de bazı kişilerde yan etkileri görülebilir. Kekik çayının bilinmesi gereken yan etkileri şöyle;
Migren: Eğer migren hastalığınız varsa kekiği dikkatli kullanmanız gerekmektedir. Kekiğin içerisindeki karvakrol ve timol migreni tetikleyebilir.
Mide bulantısı: Aşırı miktarlarda kekik çayı tüketmenin mide bulantısına yol açabileceği bilinmektedir. Buna ek olarak baş dönmesi, istifra ya da mide ağrılarına da neden olabilir.
Alerji: Diğer bitki türlerinde de olabileceği gibi, biberiye, nane ve kekiğin dahil olduğu familyadaki diğer bitkilere alerjiniz varsa bazı alerjik reaksiyonlarla karşılaşmanız olası.
Hamilelik: Hamilelik süresince ve emzirirken kekik çayı tüketmeden önce mutlaka bir hekime danışmanız önerilmektedir.
KEKİK ÇAYI NASIL YAPILIR?
Kekik çayı evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecektir.
Malzemeler;
Yapılışı;
Tencerenin içerisine aldığınız suyu kaynatın. Ardından altını kısıp içerisine kekiği ekleyin. Üzerini kapatıp 5 dakika pişirin. Ateşten aldığınız karışımı 1-2 dakika dinlenmeye bırakın. Bardağınıza limon ve balın koyup üzerine çayı ekleyin.
