Dr. Miriam Stoppard, Edinburgh Üniversitesi'nde yapılan araştırmada diyet yapmanın yararları ve bazı insanların diyeti neden daha kolay uyguladığının araştırıldığını söyledi.
Dr. Miriam Stoppard, "Erkekler kadınlardan daha kolay kilo veriyor, ben bunu her zaman onların daha fazla kas kütlesine ve dolayısıyla daha fazla kalori yakmasına bağlıyorum" dedi.
YAŞLA BİRLİKTE FARK KAPANIYOR
Edinburgh Üniversitesi liderliğindeki araştırma ekibi, diyetin genç yetişkinlik döneminde erkekleri ve kadınları farklı şekilde etkilediğini, ancak bu farklılıkların yaşla birlikte ortadan kaybolduğunu söylüyor. Ayrıca düşük kalorili diyet uygulayan erkeklerin kadınlara göre daha fazla yağ yaktığını ve kan şekeri seviyelerinde de daha fazla iyileşme olduğunu bulduklarını iletiyor.
Bulgular, başlıca kadın cinsiyet hormonlarından biri olan östrojenin, diyetin sağlık açısından faydalarını belirlemede rol oynayabileceğini öne sürüyor. Uzmanlar, bunun sınırlı kalorili bir diyetten en çok fayda sağlayacak kişileri belirlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor.
Kalori alımının azaltılması obezite, yüksek tansiyon, tip 2 diyabet ve artan yaşam beklentisi gibi durumların önlenmesiyle bağlantılıdır.
Araştırmacılar, kalorisi azaltılmış bir diyetin hem farelerin hem de insanların sağlığı üzerindeki etkisini inceledi. Altı haftalık çalışma, günlük kalori tüketimi normalden %30 daha az olan 96 fareyi ve normal diyetle beslenen 85 fareyi içeriyordu. Ekip, düşük kalorili diyetin kan şekerini genç erkeklerde %22 oranında düşürdüğünü, ancak genç kadınlarda bu oranın yalnızca %16 olduğunu buldu.
Vücut yağı üzerindeki etkiler daha da çarpıcıydı; erkeklerde yağ oranı neredeyse %70 oranında azaldı, ancak kadınlarda hiç yağ kaybı olmadı. Çalışma, genç dişi farelerin vücut yağının parçalanmasını sınırladığını, daha az enerji kullandığını ve yemeklerden sonra yağ ürettiğini buldu.
Edinburgh, Aberdeen, Highlands and Islands, Glasgow, Tayvan ve Tokyo Üniversitelerinden uluslararası araştırma ekibi, 42 fazla kilolu veya obez erkek ve kadın üzerinde küçük bir kilo verme çalışması gerçekleştirdi ve bu çalışma, insanlar da farelerde olduğu gibi yaş ve cinsiyete dayalı farklılıkların aynı şekilde erkeklerde de meydana geldiğini doğruladı.
Dört hafta boyunca 45 yaşın altındaki erkekler vücut yağlarının %16'sından fazlasını kaybederken, aynı yaş grubundaki kadınlar yalnızca %8'ini kaybetti. Bununla birlikte, 45 yaşın üzerindeki erkekler ve kadınlar arasında yağ kaybı açısından bir fark yoktu; her iki cinsiyet de vücut yağının yaklaşık %10'unu kaybediyordu.
Edinburgh Üniversitesi'nde araştırma lideri Dr. William Cawthorn, "Düşük kalorili diyetlerin sağlık açısından pek çok faydası var ve sağlıklı yaşlanmayı destekleyebilir" diyor. "Daha önce yapılan bazı araştırmalar, bu diyetlerin etkinliğinin erkekler ve kadınlar arasında farklılık gösterebileceğini öne sürüyordu, ancak çalışmamız, diyete daha ileri yaşlarda başlanıldığında bu cinsiyet farklılıklarının büyük ölçüde ortadan kalktığını gösteren ilk çalışma oldu" dedi. "Bu, hastalıkları önlemek ve sağlıklı yaşlanmayı teşvik etmek için gelişmiş beslenme stratejileri geliştirmemize yardımcı olabilir."
