Mutfakta eksiklik duyduğunuz bir alet, kesme stili veya pişirme yöntemi…Bunlarla ilgili elde edeceğiniz püf noktaları sayesinde mutfakta geçirdiğiniz her vakti hem daha keyifli hem de daha pratik hale getirebilirsiniz. Peki mutfakta iyi olabilmek hangi püf noktalarına ihtiyacımız var? İşte mutfakta iyi bir aşçı olmanın püf noktaları...
Yemek yapmayı bir görev değil bir zevk haline dönüştürebilecek 20 püf noktası sayesinde eşsiz yemekler yapabilir, pratik saklama yöntemleri ile tasarruf yapabilirsiniz. İşte o yöntemler…
YUMURTAYI DELİN
Yumurtayı kaynatmadan önce raptiyeyle ufak bir delik açın. Bu sayede yemeye hazır olduğunda kabuğunu çıkarmak da daha kolay hale gelir.
MÜKEMMEL DONDURMALI SANDVİÇ
Keskin ve sıcak bir bıçak sayesinde dondurmayı kusursuz şekilde kesebilirsiniz. Böylece kurabiye arasına yerleştireceğiniz dondurmayı tam da istediğiniz boyutlarda keserek mükemmel dondurmalı sandviçi hazırlayabilirsiniz.
PEYNİRİ PAKETİYLE MUHAFAZA EDİN
İstediğiniz peynir parçasını ambalajın bir parçasıyla birlikte kesin. Bu sayede kalan peyniri kendi paketinde muhafaza ederek kullanım süresini uzatabilirsiniz.
BİTKİ KÜPLERİ
Hafif sararmaya başlayan maydanoz, nane veya dereotu gibi bitkileri çöpe atmak yerine buz küplerinde zeytinyağı ile karıştırarak dondurun. Böylece salatalarınızda ve yemeklerinizde istediğiniz zaman kullanabileceğiniz bitki küpleriniz her zaman hazır olur.
