Yiyecekleri bu şekilde ısıtmaktan kaçının! Profesör açıkladı: “Sağlığınızı tehlikeye atmayın…”

Mikrodalga, mutfakta yardımcı olan önemli bir üründür ve yemek ısıtmak konusunda bizlere kolaylık sağlayabilir. Ancak, mikrodalgada yemek ısıtırken dikkatli olmamız gerekir. Peki, neler mikrodalgada ısıtılmamalı? İşte detaylar... BU ÜRÜNÜ MİKRODALGADAN UZAK TUTUN Plastik bir kabın içerisindeki besini mikrodalgada ısıtmak istiyorsanız aman dikkat! Herhangi bir plastik kap, insan hormonlarını etkileyebilir ve bu durum sonucu sağlığınız riske girebilir. Plastik kabın içerisindeki mikroplastikler parçalandığında yemeğinize karışabilir. Mikroplastikler içerisinde hormonlarınızı etkileyen, Bisfenol A yani BPA ve ftalatlar bulunur. Washington Üniversitesi'nde pediatri profesörü olan Dr. Sheela Sathyanarayana, bu kimyasalları içeren plastiklerin içinde besin ısıtmak ile ilgili deneyler yapıldığını ve elde edilen bulgulara göre plastik içinde yemek ısıtılmasının doğru olmadığını ifade etti. YALNIZCA MİKRODALGA DEĞİL Plastik kabın uzak durulması gereken kullanım alanları yalnızca mikrodalgalar değildir. Dr. Sheela Sathyanarayana, bulaşık makinesine de yerleştirilmemesi gerektiği konusunda uyarıda bulundu. National Capital Poison Center'da toksikolog ve tıbbi direktör olan Dr. Kelly Johnson-Arbor da, plastik kap satın alırken 'mikrodalgaya uygundur' şeklinde bir ifade görürseniz bunun yalnızca erimeyeceği anlamına geldiğini ifade ederek içindeki mikroplastiklerin yine sağlığı olumsuz etkileyebileceğini söyledi. Uzmanlar yiyecekleri saklamak için plastik kap kullanılsa da ısıtmak için mikrodalgaya ve yıkamak için de bulaşık makinesine yerleştirilmemesi gerektiğinin altını çizdiler. MİKROPLASTİKLER SAĞLIĞI NASIL ETKİLER? Hayatımızın birçok alanında karşımıza çıkan mikroplastikler sağlığımızı olumsuz olarak etkileyebiliyor. Yapılan araştırmalara göre; Bilişsel bozukluk meydana gelebilir. Obezite ve kansere neden olabilir. Hormon dengesizliklerine yol açabilir.