Çağla, yılın kısa bir döneminde tüketilebilen fakat bu kısacık sürede vücutta büyük etkilere sahip olan önemli bir besin. Hem lezzeti hem de yapısı ile oldukça sevilen bu meyvenin muhteşem tadının yanı sıra büyük faydaları bulunuyor.
Son zamanlarda yapılan çalışmalar, çağlanın beden üzerinde büyük etkileri olduğunu ortaya koyuyor. Cilt sağlığından saç sağlığınzıa kadar hem güzellik hem de kalp damar sağlığınızla birlikte sinir sisteminizi de etkileyerek tüm genel sağlığınızda oldukça etkili sonuçlar ortaya koyuyor. İşte o etkiler…
Çağla, botanik olarak tatlı badem ağacının ürettiği bir meyve türü. Bilimsel olarak ise Prunus amygdalus ailesine aittir.
Çağla, raf ömrü oldukça kısa olan ve yılda yalnızca 15-20 gün aralığında tüketilebilen bir meyvedir. Bu nedenle her yıl bahar aylarında yoğun bir ilgi görür ve lezzeti ile oldukça sevilir.
Çağla, özellikle Türkiye, İran, İsrail ve Arap ülkelerinde yaygındır. Olgunlaşmış çağlanın çekirdeğinin içi besin değeri yüksek bir kuruyemiş olan badem olarak tüketilir.
KALP SAĞLIĞINA FAYDALARI ÖNE ÇIKIYOR
Çağla, kalp için oldukça etkili bir besin. Özellikle kabuk kısmının etkileri oldukça öne çıkıyor. Bir tür ikincilik metabolit olarak vücuttaki antioksidanların gücünü artıran çok sayıda flavonoid veya biyoflavonoid içerir.
