Beslenme eksiklikliği dünya genelinde oldukça yaygın bir durum olsa da her zaman yetersiz beslenme ile ilişkili değildir. Bazen, sağlıklı çaylar, demirin emilimine müdahale edebilen ve kansızlığa neden olan bileşikler içerebilir. Bu nedenle dünya nüfusunun birçoğunun karşılaştığı kansızlık sorununa hiç farkında olmadan zemin hazırlanabiliyor.