Yaz ayları, kendi şifa dolu besinlerini de sofralarımıza taşıdı. Bu besinlerin, birçok derde şifa olduğu ve oluşabilecek hastalıklara karşı koruduğu biliniyor. İşte bu gıdalardan biri…
Bakla, en az MÖ 7.000 yılına kadar uzanan, insanlar tarafından evcilleştirilen ilk mahsullerden biriydi. Üstelik hamile kadınlar için önemli olan iyi bir folat kaynağıdır. İşte baklanın birbirinden önemli faydası…
Protein oranı yüksektir: Bakla, fincan başına yaklaşık 13 gram protein sağlayan iyi bir protein kaynağıdır. Protein, dokuları inşa etmek ve onarmak için gereklidir ve ayrıca yemek yedikten sonra tok ve tatmin olmuş hissetmenize yardımcı olabilir.
Lif yönünden zengin: Bakla aynı zamanda iyi bir lif kaynağıdır ve fincan başına yaklaşık 9 gram lif sağlar. Lif, sindirim sağlığı için önemlidir ve sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olabilir. Ayrıca 100 gr bakla günlük alınması gereken diyet lifini %66 oranında içermektedir
Vitamin ve mineral içeriği yüksektir: Bakla iyi bir A, C, K vitamini, folat ve magnezyum kaynağıdır. Bu besinler, görme, bağışıklık işlevi ve kan basıncı düzenlemesi dahil olmak üzere çeşitli sağlık işlevleri için önemlidir.
Kilo vermeye yardımcı olabilir: Bakladaki protein ve lif kombinasyonu, yedikten sonra tok ve tok hissetmenize yardımcı olabilir, bu da kilo vermenize neden olabilir.
