Yıllardır konuştuğum yaşlanmayı yavaşlatma konusu bu yıl oldukça popüler oldu ve yaşlanmayı durdurmak için de yaşlanma ve kronik hastalıklar göstergesi olarak kabul edilen telomerleri (DNA sarmalının ucunda bulunan ve kromozomları koruyan parçalar) uzatmak için haplar bile geliştirildi. Öncelikle uyarmalıyım: Telomerleri uzatan hap daha icat edilmedi ve bu nedenle telomer uzatır diyen takviyelerden de uzak durun.
Elimizde olan geçerli bilimsel veriler; telomer uzunluğunu korumanın vücudumuzda olan temel biyolojik olayların belirleyicisi olduğu için yaşlanma ve çeşitli hastalıkların oluşması ya da önlenmesinde önemli bir belirteç olarak değerlendirilmesi gerektiğini belirtmektedir.
Dünyada uzun yaşayan İkeria Adasının 100 yaşı geçkin sağlıklı bireylerine bakıldığında telomerlerinin uzun olduğu görülmüştür. Doğal balı beslenmelerinden eksik etmeyen İkerialılar için beslenme ve aktif yaşam telomerlerin uzun kalmasında iki değerli faktör olduğu göze çarpmaktadır.
AKDENİZ TARZI BESLENME
Telomer uzunluğu ölçümünde yaş, cinsiyet, beslenme şekillerinden etkilendiği bir gerçektir. Ancak; folat, B12, A, D, C, E vitaminleri, nikotinamid, magnezyum, çinko, demir, omega 3 yağ asitleri, polifenoller, zerdeçal, diyet lifleri telomerlerin kısalmasını önlediği kanıtlı bir bilgidir. Yani telomer uzatır hapı yerine 'Dengeli Geleneksel Akdeniz Diyeti' uygulamanız yaşlanmayı yavaşlatmak için yeterli. Eğer düzenli her besin grubundan yeterli alamıyorsanız, doğru multivitamin kullanmak hem telomer uzunluğunu korumak hem de besinsel yetersizlikten korunmak adına gerekir, böyle tek tek torba dolusu vitamin hapları değil.
Hem telomerleri korumak hem de iyi yaşamak için sağlıksız bir beslenme düzeninden sağlıklı bir yaşam tarzı benimseten doğru beslenme düzenine geçiş ile yaşam bekletisinden 10 yıldan fazla bir artışa dönüşebildiğini çok iyi biliyoruz. Ne kadar güzel bir etki değil mi? Bu nedenle geç olmadan beslenme alışkanlıklarınızı Akdeniz Diyeti'nin zengin besin çeşitliliğine bırakmak oldukça önemli. Akdeniz Diyeti; bol güneş, bol yürüyüş, iyi uyku telomerlerimizin dostudur hatırlatmak isterim. Ve uzun ama sağlıklı bir yaşam için mutfağımızdaki beslenme değişimi kılavuzuna göz atın isterim. İyi hayat yolculuğunda beslenme planınızda temel olması gereken besinler geliyor.
