İşlenmiş gıdalar obezite, diyabet ve kansere yol açabiliyor. Fakat yapılan yeni araştırmalar, özellikle fazla işlenmiş gıdaların uykusuzluğa neden olup, uyku düzenini bozduğu hatta kronik uykusuzluğa kadar olumsuz sonuçlar doğurabileceği yönünde.
UPF'ler yani aşırı işlenmiş gıdalar, ev yemeklerinde kullanılmayacak içerik ve katkı maddeleri içeren gıdalardır ve uykusuzluğunuzun sebebi olabilir.
Genel olarak içeriğinde ilave şeker, tuz ve yağın yanında tatlandırıcılar, emülgatörler (kıvam arttırıcı madde) ve renklendiriciler gibi kimyasal katkı maddeleri içerir. Vitamin ve lif oranları oldukça düşüktür.
Araştırmalardan elde edilen bulgulara göre bu tarz yiyecekler obezite, kalp hastalığı, diyabet ve bağırsak kanseri risklerini arttırıyor.
Fransa'da bulunan bir üniversitede araştırmacılar, UPF'lerin sağlığı olumsuz etkileyerek uyku düzenini de bozabileceği ve kronik uykusuzluğa neden olabileceğini söylüyorlar.
