Bazı yağlar, neredeyse panzehir kadar etkili bir göreve sahiptir. Bu durum, yaşamın uzamasını sağlayabilecek kadar etkilidir. Kolesterol, normal şartlar altında beyin ve sinirlerin düzgün çalışmasını sağlayan her hücre yapısının hayati bileşenleri arasında yer alır. Ancak kanda yüksek seviyede olması, sorunlar ortaya çıkarıyor.
Zamanla, yağ moleküllerinin damarların yüzeyinde bir araya gelerek ince bir plak tabakası oluşturması, çeşitli sağlık risklerini de bir araya getiriyor. Uygun bir beslenme modeli benimsenmemesi halinde, kalp krizi, felç gibi hayatı tehdit eden rahatsızlıklara zemin hazırlayabilir ve yaşam süresini kısaltabilir.
2021 yılında, Molecules adlı tıp dergisinde yayınlanan bir araştırma, siyah frenk üzümü ekstresinin sağlıklı genç kadınların serum lipid seviyeleri üzerindeki etkilerini belirlemek istedi.
Çalışmanın sonuçlarında; dört günlük siyah frenk üzümü özü tüketminin ardından etki görülmediği, ancak toplam serum kolesterol seviyelerinin 29 günlük alımdan sonra düştüğü belirtildi.
Fakat tüm bu çalışmaların uzman kontrolünde olduğu unutulmamalı. Bu nedenle kullanımı için öncelikle mutlaka doktorunuza başvurun.
Ayrıca araştırmacılar, çok düşük yoğunluklu lipoprotein düzeylerinin önemli ölçüde düştüğünü ve LDL kolesterolün de buna bağlı olarak "düşme eğilimi gösterdiğini" gözlemlediler.
