Kahvaltılarınızda yapabileceğiniz birkaç değişiklik damar sağlığınızda önemli bir gelişme sağlayabilir. Kan basıncınızı düzenleyebilen birkaç gıda, ciddi sağlık komplikasyonları riskini de büyük oranda düşürebilir.
Birçok insanın farkında olmadan yaşadığı hipertansiyon önemli riskleri de beraberinden getiriyor. Yüksek tansiyon, kalbin vücuda kan pompalamak için olması gerekenden fazla çalıştığı anlamına geliyor.
Kan damarlarına ve organlara ekstra baskıya sebep olabilecek bu durum, zamalda inme, kalp krizi, böbrek yetmezliği ve hatta "vasküler bunama" adı verilen sorunlara yol açabilir. Bu nedenle kan basıncının sağlıklı bir düzeyde olması hayati bir öneme sahiptir.
Beslenme sistemi, kan basıncı seviyelerinizde önemli bir faktördür. Spesifik olarak, tuzun yüksek tansiyonun ana nedenlerinden biri olduğu bilinmektedir.
Bunun nedeni, sodyumun kan damarı duvarlarına baskı uygulayarak vücudun suyu tutmasıdır.
Tuz alımını azaltmanın yanı sıra, sodyumun vücut üzerindeki etkisini azaltmaya yardımcı olacak başka bir yol daha var.
Potasyum içeriği yüksek yiyecekler yemek, mineral sodyumu uzaklaştırmaya çalıştığı için kan basıncını düşürebilir.
Ayrıca kan damarı duvarlarının gevşemesine yardımcı olarak kanın akmasını sağlar.
Amerikan Kalp Derneğinin açıklamasına göre; "Potasyum açısından zengin besinler, hipertansiyon olarak da bilinen yüksek tansiyonu yönetmede önemlidir, çünkü potasyum, sodyumun etkilerini azaltır"
Ne kadar çok potasyum yerseniz, idrarla o kadar çok sodyum kaybedersiniz.
Potasyum ayrıca kan damarı duvarlarınızdaki gerilimi hafifletmeye yardımcı olur, bu da kan basıncını daha da düşürmeye yardımcı olur.
Sabah ilk iş olarak kan basıncı seviyenizi düşürmeye yardımcı olmak için yüksek düzeyde potasyum içeren kahvaltıda yaygın olarak tüketilen üç yiyecek ve içecek vardır:
AVOKADO
Cleveland Clinic'e göre, yarım avokado yaklaşık 364 miligram (mg) potasyum içerir. Meyve salatasından avokado tostuna, balık yemeğinden bir kase domatesli spagettiye kadar, potasyum almanız için birçok tarife ekleyebilir, güne bu besinle başlayarak kan değerlerinizi günün ilk saatlerinde düzenleyebilirsiniz.
YOĞURT
Healthline, sade yoğurt yemenin çeşitli sağlık yararları olduğunu açıklıyor. 245 gram yoğurtta bulunan 380 mg potasyum sağladığını belirten uzmanlar, aynı zamanda harika bir kalsiyum, riboflavin ve potasyum kaynağı olduğuna dair önemli bilgiler verdi.
PORTAKAL SUYU
Medical News Today'e göre , bir bardak taze portakal suyu 496 mg kadar potasyum içerebilir. Ayrıca küçük bir bardak (150 ml) taze sıkılmış %100 portakal suyu, günlük potasyum ihtiyacının yaklaşık yüzde 7,5'ini karşılıyor.
