Artrit, iltihaplı romatizma olarak da bilinir ve ağrılı bir durum olup, yaşamınızı olumsuz etkileyebilir. Dünya genelinde milyonlarca insanın bu rahatsızlıktan muzdarip olduğu tahmin edilmektedir. Tam bir tedavisi olmamakla birlikte, semptomları önlemek veya hafifletmek için çeşitli yöntemler uygulanabilir.
Araştırmalar, C vitamininin, kıkırdağın büyük bir kısmını oluşturan kolajenin üretimine ve bakımına katkıda bulunduğunu göstermektedir.
Kıkırdaklar vücutta bir amortisör görevi görür, ancak yaralanma, aşınma, yıpranma veya osteoartrit nedeniyle hasar görebilir.
British Medical Journal'da yayımlanan bir araştırmaya göre, C vitamini eksik bir diyet, en az beş eklemi etkileyen inflamatuar poliartrit geliştirme riskini artırabilir.
Daha düşük meyve ve sebze alımı ile C vitamini eksikliği, inflamatuar poliartrit (IP) geliştirme riskiyle ilişkilendirilmiştir.
En düşük C vitamini alımına sahip olanların, en yüksek alıma sahip olanlara göre IP geliştirme riskinin üç kat daha fazla olduğu belirlenmiştir.
