Organları gençleştiren besin! Yıllara meydan okumanızı sağlayacak...

İşte organlarınızın gençleşmesine yardımcı olabilecek 10 şifalı yiyecek... YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER Lahana, ıspanak, roka ve pazı gibi yapraklı yeşil sebzeler, iltihabı azaltan, bağışıklık fonksiyonunu artıran ve yara iyileşmesini iyileştiren besinlerle doludur. Bu da onları organları daha iyi hale getirmek için mükemmel bir seçim haline getirir. Yapraklı yeşillikler, tümü bağışıklık fonksiyonu ve genel sağlık için gerekli olan C vitamini, manganez, magnezyum, folat ve provitamin A bakımından yüksektir. Ayrıca güçlü antienflamatuar ve bağışıklık destekleyici özelliklere sahip polifenol antioksidanlar açısından da zengindirler. Araştırmalar, yeşil yapraklı sebzelerde yoğunlaşan antioksidan kersetin de dahil olmak üzere bazı polifenollerin, TNF-alfa gibi enflamatuar proteinlerin üretimini baskılamaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Dahası, C vitamini yara iyileşmesi için gereklidir ve ameliyattan sonra da iyileşirken yapraklı yeşillikleri iyi bir seçim haline getirir. YUMURTA Bir iyileşme sürecinde organların sağlıklı çalışması için, vücut ağırlığının kilogramı başına günlük alınması gereken miktardan 0,8 gram daha fazla protein alınması gerekmektedir. The American Society for Enhanced Recovery, ameliyat gibi bir süreçten sonra vücut ağırlığının kilogramı başına 1,5–2 gram protein önermektedir. Bu, 68 kiloluk bir kişi için 105-135 grama eşittir. Yumurtalar sadece büyük yumurta başına 50 gram sağlayan mükemmel bir yüksek oranda emilebilir protein kaynağı değil, aynı zamanda bağışıklık sağlığını ve yara iyileşmesini destekleyen besinlerdir. Bütün yumurtalar, hepsi hayati bağışıklık rolleri oynayan çinko, demir ve selenyumun yanı sıra A ve B12 vitaminlerini içerir. SOMON Somon protein, B vitaminleri, selenyum, demir, çinko ve omega-3 yağlarıyla doludur. Dahası, araştırmalar omega-3 yağlarının ek formda alındığında yara iyileşmesini destekleyebileceğini, bağışıklık tepkisini artırabileceğini ve iltihabı azaltabileceğini gösteriyor. Ayrıca, sadece 85 gram yabani yakalanmış somon, iltihabı ve bağışıklık tepkisini düzenleyen bir mineral olan selenyum için günlük ihtiyaçlarınızın% 70'inden fazlasını sağlar. ORMAN MEYVESİ Orman meyveleri, vücudunuzun iyileşmesini desteklemeye yardımcı olabilecek besinler ve bitki bileşikleriyle doludur. Örneğin, orman meyveleri vücudunuzdaki en bol protein olan kolajen üretimini uyararak yara iyileşmesini destekleyen bol miktarda C vitamini sağlar. Ayrıca antienflamatuar, antiviral ve bağışıklık destekleyici etkiler sağlamanın yanı sıra bu meyvelere canlı renklerini veren bitki pigmentleri olan antosiyaninler gibi antioksidanları da içerirler. KURUYEMİŞ VE TOHUMLAR Badem, ceviz, fındık ve ay çekirdeği gibi kuruyemişler ve tohumlar, organlarınızı ve vücudunuzu beslemek için mükemmel bir seçimdir. Bu besinler bitki bazlı protein, sağlıklı yağlar ve iyileşmeyi destekleyen vitamin ve mineraller sağlar. Örneğin kuruyemişler ve tohumlar iyi bir çinko, E vitamini, manganez ve magnezyum kaynağıdır. E vitamini vücudunuzda hücresel hasara karşı koruyan bir antioksidan görevi görür. Bağışıklık sağlığı için de kritik öneme sahiptir. Bazı çalışmalar, sağlıklı E vitamini seviyelerinin, enfeksiyon ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan doğal öldürücü hücreler (NK hücreleri) gibi koruyucu bağışıklık hücrelerinin işlevini iyileştirebileceğini belirtmektedir. BEYAZ ET Proteinin yapı taşları olan spesifik amino asitler, yara iyileşmesinde ve bağışıklık fonksiyonunda önemli roller oynar. Tavuk ve hindi dahil kümes hayvanları, iyileşmeye ve iyileşmeye yardımcı olabilecek iki amino asit olan glutamin ve arginini paketler. Glutamin, hastalık ve yaralanma gibi stres zamanlarında hücresel koruma sağlarken, arginin kollajen üretimine ve yara iyileşmesine yardımcı olur. Dahası, arginin stres, yaralanma ve hastalık zamanlarında hızla tükenir ve bu amino asidin yeterli alımını daha da önemli hale getirir. SAKATAT Sakatatlar yiyebileceğiniz en besleyici yiyeceklerden bazılarıdır. Bağ dokusu ve kollajen üretimi için gerekli olan A vitamini, demir, çinko, B vitaminleri ve bakır dahil olmak üzere birçok bağışıklık destekleyici besine sahiptirler. Uygun bağışıklık hücresi tepkisi için gerekli olan A vitamini, enflamatuar hücrelerin inhibe edilmesine yardımcı olur. Cilt sağlığı ve yara iyileşmesi için kritik öneme sahiptir. Ek olarak, sakatatlar ameliyat ve hastalık sonrası iyileşme için gerekli olan mükemmel bir protein kaynağıdır. TURPGİL SEBZELER Karnabahar, brokoli, Brüksel lahanası ve lahana gibi turpgil sebzeler, etkileyici sağlık yararları ile bilinir. Çok çeşitli vitaminleri, mineralleri ve antioksidanları sayesinde iyileşmeyi destekleyebilirler. Turpgil sebzeler, vücudunuzun izotiyosiyanatlara dönüştürdüğü bileşikler olan glukozinolatlar içerir. İzotiyosiyanatların, iltihabı baskılayarak, bağışıklık savunmasını aktive ederek ve enfekte hücrelerde ölümü indükleyerek bağışıklık sağlığını desteklediği gösterilmiştir. Ayrıca, bu sebzeler, C vitamini ve B vitaminleri gibi iyileşme sırasında vücudunuzun arzuladığı bir dizi besini içerir. KABUKLU DENİZ ÜRÜNLERİ İstiridye ve midye gibi kabuklu deniz hayvanlarına, iyileşmeyi destekleyebilecek besinler, ve özellikle de çinko ile yüklüdür. Çinko, sağlıklı bağışıklık fonksiyonu için çok önemlidir. Bu mineral aynı zamanda iyileşmeyi hızlandırmaya ve yara iyileşmesini destekleyerek kabuklu deniz ürünlerinin ameliyattan sonra iyileşmek için de harika olmasını sağlar.. Sadece 6 orta boy istiridye 59 gram ile günlük alınması gereken çinko miktarının % 300'ünden fazlasını sağlar. TATLI PATATES Tatlı patates gibi sağlıklı yüksek karbonhidratlı yiyecekler yemek organların yenilenmesi için önemlidir. Karbonhidratlar sadece hücrelerinizin iyileşmesi için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yara onarımına yardımcı olan hekzokinaz ve sitrat sentaz gibi enzimleri de sağlar. Aslında, yetersiz karbonhidrat alımı yara iyileşmesinin de önüne geçebilir ve iyileşmeyi geciktirebilir. Tatlı patatesler, bağışıklık tepkisini optimize edebilen ve vücudunuzun iyileşmesine yardımcı olabilecek antienflamatuar bitki bileşikleri, vitaminler ve mineraller (C vitamini, karotenoidler ve manganez dahil) ile dolu besleyici karbonhidrat kaynaklarıdır.