Yoğurt, binlerce yıllık şifa kaynağı olarak günümüzde de birçok sağlık sorununun önleyicisi. Sindirim sisteminden bağışıklık sistemine kadar birden çok soruna karşı koruyucu olan bu kalkan besin, aynı zamanda farklı besinlerle bir araya geldiğinde, etkisini de yoğun biçimde artırır.