Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan maydanoz, cilt sağlığını korur ve vücudu toksinlerden arındırır.
Flavonoidler, C vitamini ve karotenoid içeren maydanoz, vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı korur ve hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır.
Vücudun savunmasını güçlendiren bu şifalı bitki, enfeksiyona karşı vücudun direncini artırır. K vitamini açısından zengindir ve bu sayede kalsiyum emilimini destekleyerek kemik sağlığını korumaya yardımcı olur.