Binlerce yıl önceden gelen şifa ve gençlik sırrı ortaya çıktı. 'Hekimliğin atası' olarak bilinen Lokman Hekim, yüzyıllar önce bu besinin şifa kaynağı olduğunu söylemiş hatta "tüketildiği yerde hekime gerek yoktur" demiştir. İşte faydaları saymakla bitmeyen, gençlik sırrı olan o mucizevi besin...
Geçmişi çok eskilere dayanmasına rağmen kıymeti pek bilinmeyen bir besini tanıtacağız şimdi sizlere. Öyle ki, binlerce yıl önceden gelen şifa sırrı... Lokman Hekim'in 'Bunu yiyen hasta olmaz' dediği mucizevi besin adeta şifa dağıtıyor. Hastalıklara kalkan olan, kanser başta olmak üzere diyabet ve kronik birçok hastalığı önleyen bu besin adeta doğal ilaç görevi görüyor. İşte Lokman Hekim'in önerdiği o mucize.
'Bunu yiyen hasta olmaz' demişti! Lokman Hekim'in önerdiği mucizevi besin...
Geçmişi çok eskilere dayanmasına rağmen pek bilinmeyen kızılcık, kırmızı rengi ile dikkat çeken sonbaharın en faydalı meyvelerinden biridir. Yüksek lif oranına sahip, etli ve sulu küçük bir meyvedir.
"Kızılcığın tüketildiği yerde hekime gerek yoktur" diyen Lokman hekim bu meyve türünün önemini belirtmiştir'
Mutfaklarda öncelikli tüketimi taze meyve olan kızılcık K,E, C, A vitaminleri ve B grubu vitaminleri olan tiamin, riboflavin ve piridoksin açısından zengindir. Bunlara ek olarak kızılcık iyi bir sodyum ve potasyum kaynağıdır.
Sağlıklı besinler listesinin başında yer alan kızılcık kırmızı renkte mayhoş bir tada sahiptir.
