Sağlığımız söz konusu olduğunda, dikkat edilmesi gereken pek çok faktör bulunuyor. Bu faktörlerin başında ise kolesterol seviyeleri geliyor. İyi ve kötü olarak bilinen HDL ve LDL kolesterol türleri, tükettiğimiz besinlerden doğrudan etkileniyor. Kötü kolesterolün yüksek seviyelerde olması, vücudumuzda ciddi hasarlara neden olabileceği için, mümkün olduğunca düşük seviyelerde tutulması gerekiyor. İşte, tüketildiğinde kolesterolü düşüren o besin...
Kolesterol, vücudumuzda bulunan ve hücrelerin düzgün çalışması için gerekli olan yağ benzeri bir maddedir. Ancak kolesterol seviyelerinin dengede olması büyük önem taşır, çünkü aşırı yüksek seviyelerdeki kolesterol, kalp hastalığı ve diğer ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Kolesterol, vücudun tüm hücrelerinde bulunan mumsu, yağ benzeri bir maddedir.
Hücre zarlarının üretimi ve hormonların sentezi de dahil olmak üzere biyolojik birçok süreç için oldukça önemlidir.
Ancak kolesterolün yüksek olması kan damarlarının genişlemesine neden olarak kalp hastalığı riskini artırmaktadır.
Kolesterol, karaciğer tarafından üretilmektedir ve ek olarak yumurta, süt ürünleri gibi bazı besinlerde de bulunur.
