Kefir, kendine özgü mayalanma biçimiyle hem faydalı hem de sevilen içeceklerin başında geliyor. Özellikler içeriğindeki probiyotikler sayesinde eşsiz bir bağışıklık sistemi güçlendirici ve sindirim sisteminde faydalı etkileri bir araya getiriyor. Fakat kefire ekleyeceğiniz bir besin daha oldukça etkili bir küre dönüşebilir.
Limon, hem vitamini hem de kendine özgü sitrik asit içeriğiyle vücut için gerekli birçok şeyi içerisinde barındırıyor. Aynı zamanda kefirle birlikte tüketmek ise birbirinden farklı etkiler sunuyor.
Kefir ve limon suyu karışımının faydalarından yararlanmak için, sadece bir bardak kefire 1-2 yemek kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu karışımı günde bir veya iki kez tüketebilirsiniz.
SOĞUK ALGINLIĞININ DOĞAL İLACI
Probiyotik bakımından zengin bir fermente süt ürünü olan kefir, bağırsak sağlığını desteklerken, aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirmeye yardımcı olur. Bu durum, iyi bağırsak bakterilerinin bağışıklığı desteklemesiyle ortaya çıkar. Limon suyu ise C vitamini bakımından zengin bir kaynaktır ve bağışıklık sistemindeki etkileri de oldukça güçlüdür.
Journal of Complementary and Integrative Medicine'da yayınlanan 2021 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre; soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletebilecek karışımlardan biri, kefir ve limon suyu karışımı.
60 yetişkin üzerinde yapılan bir çalışmada, 10 gün boyunca günde iki kez bir bardak kefir ve limon suyu içmeleri istendi.
