Antik Roma döneminden beri var olan bu besinin hikayesi 2000 yıl öncesine dayanıyor. 16. yy'da fazlasıyla popüler olan bu şifalı sebzenin faydaları saymakla bitmiyor. Göz sağlığını destekliyor, bağışıklığı güçlendiriyor. Aynı zamanda kansere karşı kalkan oluyor. İşte mucizevi besinin sağlığa olan yararları…
Kansersavar özelliği ile soflarınızda yerini alan bu besin her derde şifa oluyor. Vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir besin kaynağı. Anti-kanserojen madde olan "Sulphoraphane" içeriği ile brokoli, kansere karşı güçlü bir savaşçı oluyor.
Uzmanlar bu besinin tam bir şifa kaynağı olduğunu ve düzenli tüketmeniz gerektiğini söylüyor. Öyleyse gelin brokolinin faydalarına birlikte bir bakalım.
ÜREME ORGANLARININ SAĞLIKLI KALMASINI SAĞLIYOR
Genel olarak, daha fazla meyve ve sebze yiyen kişilerin belirli kanser türlerini geliştirme olasılığı daha düşüktür.
Yapılan çalışmalarda, brokoli tüketiminin bazı kanser türlerini önlediği ortaya çıkmıştır.
AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞINI KORUR
Vitamin deposu olan brokoli, ağız ve diş sağlığını korumada oldukça önemli yere sahip.
