Kan şekerini anında dengeliyor! Özellikle aç karnına tükettiğinizde mutluluk hormonunu tavan yaptırıyor

Kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi, sağlıklı bir yaşam için önemlidir. Yüksek kan şekeri seviyeleri (hiperglisemi), tip 2 diyabet gibi kronik bir durumun belirtisi olabilir. Bu durumda pankreas yeterli miktarda insülin üretemez veya vücut insülini etkili bir şekilde kullanamaz. Düşük kan şekeri seviyeleri (hipoglisemi) ise çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu duruma karşın tüketeceğiniz bazı besinler ile kan şekerinizi kısa sürede dengelemeniz ve kontrol altında tutmanız mümkün. İşte yararları saymakla bitmeyen o besinler... ERİĞİN FAYDALARI Erikler son derece besleyicidir ve çeşitli sağlık yararları sunar. Çeşitli kronik hastalıklara yakalanma riskinizi azaltmaya yardımcı olabilecek lif ve antioksidanlara ek olarak birçok vitamin ve mineral içerirler. Erik, besin değerleri açısından etkileyici bir şekilde yüksektir. Lif ve antioksidanlara ek olarak 15'in üzerinde farklı vitamin ve mineral içerirler. İşte eriğin öne çıkan faydaları... KAN ŞEKERİNİ DENGELEMEYE YARDIMCI OLUR Erik, kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilecek özelliklere sahiptir. Karbonhidrat bakımından oldukça yüksek olmasına rağmen, yendikten sonra kan şekeri seviyelerinde önemli bir artışa neden olmuyor gibi görünmektedir. Bu, kan şekeri regülasyonunda rol oynayan bir hormon olan adiponektin düzeylerini artırma potansiyellerine bağlanır. Ek olarak, eriklerdeki lif, kan şekeri üzerindeki etkilerinden kısmen sorumlu olabilir. Lif, yemekten sonra vücudunuzun karbonhidratları emme hızını yavaşlatarak kan şekerinin ani yükselmesi yerine kademeli olarak yükselmesine neden olur . Dahası, erik gibi meyveleri tüketmek, daha düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkilidir. ANTİOKSİDAN BAKIMINDAN ZENGİNDİR Erik, iltihaplanmayı azaltmaya ve hücrelerinizi serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Kemik sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan ve kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilecek polifenol antioksidanları özellikle yüksektir. Birçok laboratuvar ve hayvan çalışması, erikte polifenollerin güçlü anti-enflamatuar etkilere sahip olduğunu ve ayrıca genellikle hastalığa yol açan hücrelere zarar vermesini önleme becerisine sahip olduğunu bulmuştur. Bir test tüpü çalışmasında, eriklerdeki polifenoller, eklem ve akciğer hastalıklarıyla ilişkili inflamatuar belirteçleri önemli ölçüde azalttı. Spesifik bir polifenol türü olan antosiyaninler, erikte bulunan en aktif antioksidanlar gibi görünmektedir. Kalp hastalığı ve kanser riskini azaltmak da dahil olmak üzere güçlü sağlık etkilerine sahip olabilirler. MUZUN FAYDALARI Muzlar inanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli meyvelerden biridir. Bu da onları sağlıklı beslenmek isteyen herkes için mükemmel bir seçim yapar. Muz birçok temel besin içerir ve kilo vermeye, sindirime ve kalp sağlığına fayda sağlayabilir. KAN ŞEKERİ DÜZEYLERİNİ İYİLEŞTİRİR Muz, çözünür lif açısından zengindir. Sindirim sırasında, çözünür lif bir jel oluşturmak üzere sıvı içinde çözünür. Ayrıca muzlara süngerimsi dokularını veren de budur. Olgunlaşmamış muzlar ayrıca vücudunuz tarafından sindirilmeyen dirençli nişasta içerir. Birlikte, bu iki lif türü yemeklerden sonra kan şekeri seviyenizi azaltabilir. Ayrıca midenizin boşalmasını yavaşlatarak iştahınızı düzenlemeye yardımcı olabilirler. Bu, yüksek karbonhidrat içeriğine rağmen, muzun sağlıklı bireylerde kan şekeri seviyelerinde büyük artışlara neden olmayacağı anlamına gelir. Bununla birlikte, şeker hastaları muzun tadını çıkarabilirken, bir oturuşta büyük bir porsiyon tüketmeleri önerilmez. SİNDİRİM SAĞLIĞINI DESTEKLER Diyet lifi, gelişmiş sindirim de dahil olmak üzere birçok sağlık yararına bağlanmıştır. Bir orta boy muz yaklaşık 3 gram lif sağlar. Olgunlaşmamış muzlarda bulunan lif türü olan dayanıklı nişasta bir prebiyotiktir. Prebiyotikler sindirimden kaçar ve kalın bağırsağınızda son bulur ve burada bağırsaklarınızdaki faydalı bakteriler için besin olurlar. Dahası, hem olgun hem de olgunlaşmamış muzda bulunan bir lif olan pektin kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Hatta bazı test tüpü çalışmaları, pektinin kolon kanserine karşı korunmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor, ancak bu yararı doğrulamak için insanlarda araştırmaya hala ihtiyaç vardır. KAN ŞEKERİNİ DENGELEYEN, MUTLULUK HORMONUNU TAVAN YAPTIRAN DİĞER BESİNLER YULAF EZMESİ Yulaf ezmesi, kompleks karbonhidratlar içerir ve kan şekerinin daha istikrarlı bir şekilde yükselmesini sağlar. Bu, enerji seviyelerinin dengeli kalmasına ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur. BADEM Badem, sağlıklı yağlar, proteinler ve lif içeren bir kuruyemiştir. Protein ve lif içeriği, kan şekerinin düzgün bir şekilde yükselip düşmesine yardımcı olur. Aynı zamanda badem, endorfin salgılatan triptofan içerir. BİTTER ÇİKOLATA Yüksek kakao içeriğine sahip bitter çikolata, vücutta endorfin salgılanmasını tetikleyebilen bir bileşik olan feniletilamin içerir. Ayrıca serbest radikallere karşı savaşan antioksidanlar da içerir. YABAN MERSİNİ Yaban mersini, düşük glisemik indeksi ve yüksek lif içeriği sayesinde kan şekerini istikrarlı bir şekilde düzenlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda antioksidanlar bakımından da zengindir ve genel sağlığı destekler.