Kabızlığın reçetesi onda! Kavrulup tüketildiğinde ise basura şifa oluyor

Önereceğimiz bu besin, kabızlığı tedavi ederken aynı zamanda da kavrularak tüketilmesi basura şifa oluyor.. Yeşil biber, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Lif, genel bağırsak sağlığını destekleyebilir ve bağırsak hareketliliğini artırabilir. Bu nedenle, yeşil biber gibi lifli gıdaların özellikle kavrularak tüketilmesi basur (hemoroid) semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceği düşünülmektedir. YEŞİL BİBERİN FAYDALARI ZENGİN BİR BESİN KAYNAĞIDIR Yeşil biber bir dizi vitamin ve mineral sağlar. Ayrıca iyi bir lif kaynağıdır ve karbonhidrat oranı nispeten düşüktür. İşte 1 bardak (150 gram) tatlı yeşil biberin besin değerleri: Kalori: 30 Protein: 1,3 gram Karbonhidrat: 7 gram Lif: 2,6 gram A Vitamini, RAE: Günlük değerin %3'ü C Vitamini: Günlük Değerin %134'ü K Vitamini: Günlük Değerin %9'u Potasyum: Günlük değerin %6'sı B6 (Piridoksin): Günlük değerin %20'si Yukarıda sıralanan besinlere ek olarak yeşil biber, tiamin (B1), magnezyum, bakır ve E vitamini gibi daha az miktarda diğer vitamin ve mineralleri de içerir. Yeşil tatlı biber özellikle C vitamini açısından zengindir. Bu vitamin suda çözünebildiği için vücudunuz onu iyi bir şekilde depolayamaz, bu nedenle onu düzenli olarak beslenmenizden almanız gerekir. C vitamini, vücudunuzdaki uygun bağışıklık fonksiyonu, kollajen sentezi, besin metabolizması ve daha fazlası dahil olmak üzere birçok temel fonksiyon için gereklidir. Aynı zamanda güçlü bir antioksidan görevi görür ve hücrelerinizi zararlı oksidatif hasara karşı korur. Biberler aynı zamanda besin metabolizmasında, bağışıklık fonksiyonunda ve nörotransmiter sentezinde rol oynayan iyi bir B6 vitamini kaynağıdır. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşıyan bir protein olan hemoglobinin oluşturulmasına da yardımcı olur. Bu çıtır sebze aynı zamanda vücudunuzun A vitaminine dönüştürebileceği provitamin A'yı da içerir. Provitamin A, canlı renklere ve sağlık açısından pek çok faydaya sahip bir bitki bileşiği olan beta karoten formunda bulunur. Dahası, yeşil tatlı biberlerin kalorileri düşük, karbonhidratları ise nispeten düşüktür. Ayrıca iyi bir lif kaynağıdırlar. BAĞIRSAKLARI DÜZENLER Biber, bağırsak sağlığı için gerekli olan iyi bir lif kaynağıdır. Diyetinize biber gibi lif açısından zengin gıdalar eklemek, erkekler için günde 30-35 gram ve kadınlar için günde 25-32 gram önerilen lif alımını karşılamanıza yardımcı olabilir. Bir bardak (150 gram) çiğ yeşil biber 2,5 gram lif içerir. Araştırmalar, lif alımınızı artırmanın kolon kanseri ve inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarına karşı koruma sağlayabileceğini gösteriyor. Lif açısından zengin gıdalar yemek aynı zamanda kabızlığı önleyerek ve sağlıklı bağırsak bakteri dengesini destekleyerek sindirim sisteminizin en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olabilir SAĞLIĞA FAYDALI BİLEŞİKLER İÇERİR Biber, antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip çeşitli bitki bileşikleri içerir. Örneğin bu sebze, hepsi sağlığı geliştiren etkilere sahip olan flavonoidler, C vitamini, fenolik bileşikler ve karotenoidler sağlar. Tatlı biberlerdeki biyoaktif bileşik konsantrasyonlarını analiz eden 2019 tarihli bir araştırma, kırmızı, turuncu ve sarı biberlerle karşılaştırıldığında yeşil tatlı biberlerin, p-kumarik asit adı verilen güçlü bir tür de dahil olmak üzere daha fazla fenolik asit içerdiğini buldu. Çalışmalar, fenolik asitler açısından zengin diyetlerin insülin direnci, karaciğer yağlanması, zihinsel gerileme ve kalp hastalığı gibi belirli sağlık koşullarına karşı koruma sağlayabileceğini göstermiştir. Dahası, 2013 yılında yapılan bir araştırma, yeşil dolmalık biber ekstraktının kırmızı, turuncu ve sarı dolmalık biber ekstraktlarından daha yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğunu buldu. C vitamini ve yeşil biberden elde edilen karotenoidler gibi antioksidanlar bakımından zengin bir beslenme, sağlığınıza çeşitli şekillerde fayda sağlar. Örneğin, 2018'de 69 çalışmayı kapsayan geniş bir inceleme, daha fazla C vitamini ve karotenoid tüketmenin ve/veya bu antioksidanların kan konsantrasyonlarının daha yüksek olmasının, kalp hastalığı, kanser ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu buldu.