Kalp sağlığı, dinç bir vücut için çok önemlidir. Yaptığımız yemeklerden, kullandığımız yağa kadar kalbinizi oldukça etkiler. Peki kalbi güçlendiren ve yenileyen yağın hangisi olduğunu biliyor musunuz? İşte kalbinizi onaracak ve olduğundan daha güçlü yapacak o detayları sizler için araştırdık…
"Kullanılacak en sağlıklı yemeklik yağ nedir?" Muhtemelen bu soruyu hayatında en az bir kez sormuşsundur. Market raflarında birçok yemeklik yağ çeşidi hakim olduğundan, günlük yemek pişirmek için doğru yağı seçmek için kararsız kalabilirsiniz.
Fakat gerçek şu ki, tüm yemeklik yağlar eşit değerlere sahip değildir.
Örneğin, bazı yağlar sote için en uygun olanıdır, diğer yağlar ise belirli malzemeleri tamamlayabilir ve lezzeti artırabilir.
Hatta bazı yağlar hafif bir çiseleme olarak kullanıldığında daha faydalı olabilir veya en sevdiğiniz soslarda bir baz olarak kullanılabilir.
İşte en sağlıklı yemeklik yağı seçerken göz önünde bulundurmanız gereken birkaç şey:
