Besinlerin sağlığa olan olumlu etkileri sayesinde pek çok hastalığı önlemek mümkün olabilir. Sizler için araştırdığımız mucizevi etkileri olan bu içecek de vücuttaki toksinli maddeler dışarı atarak vücudu adeta baştan aşağı yenilemeye yardımcı olabilir ve ömrü uzatabilir. İşte şifalı içeceğin tüm yararları…
Kefirin ferahlatıcı ve hafif ekşi bir tadı vardır ve akıcı bir kıvamda olup parlak bir görünüme sahip olması gerekir. Kefir, süte direkt olarak kefir mayasının eklenmesiyle faydalı olan bakterilerin fermantasyon işlemi sonucunda oluşur. Tek başına tüketilebileceği gibi keklerde, pastalarda sütün yerine de kullanılabilir.
İçerisinde bol miktarda B1, B12, K2 vitamini bulunan kefir aynı zamanda magnezyum, kalsiyum, folik asit, biotin, enzim, amino asitler ve probiyotik içerir.
Her sabah aç karnına kefir tüketmek, boşaltım sisteminin daha çok çalışmasında etkili olabilir. İçeriğindeki probiyotikler sayesinde bağırsakları çalıştırarak sindirim sisteminin hızlanmasını sağlayabilir.
Kefirin içeriğinde yer alan betakaroten isimli madde, bağışıklık sistemini güçlendirir. İçerisindeki yararlı mikroorganizmalar sayesinde düzenli olarak kefir tüketilmesi bağırsak florasını düzenler.
Vücutta meydana gelen toksinli maddelerin oluşmasını engelleyerek bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açan mikroogranizmaları ortadan kaldırır.
