Hastalıklara neden iyi geliyor? Soğuk algınlığını yok eden besinlerin içindeki o sır…

Birkaç dakikada uygulayabileceğiniz bazı ev tarifleri, soğuk algınlığına karşı mücadelenizin en iyi formüllerini sunabilir. Doğanın sunduğu bazı reçeteler, vücudunuzda etkili bir yenileme süreci ortaya çıkarabilir. İşte o besinler... TAVUK SUYU ÇORBA Tavuk suyu çorbası, hasta olduğunuzda seçebileceğiniz en iyi alternatiflerden biri. Vücuttaki bir beyaz kan hücresi olan nötrofillerin hareketini yavaşlatabilir. Yavaş hareket eden bu hücreler, vücudun en çok iyileşmeye ihtiyaç duyduğu alanlarda, daha fazla işlem gösterebilir. Düşük tuz oranına sahip bir tavuk suyu çorba, aynı zamanda besin değerleri konusunda da zengindir ve susuz kalmamanızı sağlar. ZENCEFİL Zencefil kökünün faydaları, çok uzun zamandır bilinen bir gerçek. Fakat onun iyileştirici özellikleri, günümüzde bilimsel olarak kanıtlanmış durumda. Kaynar suda birkaç dil çiğ zencefil kökü, öksürüğü ve boğaz ağrısını yatıştırabilme potansiyeline sahiptir. Ayrıca araştırmalar, gribe sıklıkla eşlik eden bulantı hissini de önleyebileceğini gösteriyor. Zencefilin üst solunum yolu hastalıklarına neden olan belirli virüslere karşı antiviral aktiviteye sahip olduğu kanıtlanmıştır. BAL Balın çeşitli antibakteriyel ve antimikrobiyal özellikleri, soğuk algınlıkları gibi üst solunum yolu rahatsızlıklarında etkili bir sonuç ortaya çıkarabilir. Ayrıca bal ve limonlu çay içmek, boğaz ağrısını hafifletebilir. Araştırmalar, aynı zamanda balın da etkili bir öksürük kesici olduğunu ortaya koyuyor. Tüm bunların yanı sıra; balın içeriğinde bulunan botulinum sporları, 1 yaşından küçük çocuklar için zararlıdır. Bebeklerin bağışıklık sistemi, bu sporlarla savaşamaz. Bu nedenle tüketirken dikkatli olmak gerekir. SARIMSAK Sarımsak, antimikrobiyal özelliklere sahip olan bir bileşik olan allisin sayesinde oldukça etkilidir. Beslenme sisteminize ekleyeceğiniz sarımsak, soğuk algınlığı semptomlarının şiddetini azaltmaya yardımcı olur. Bazı araştırmalar, ilk etapta hastalığa yakalanma riskini de azalttığını gösteriyor. EKİNEZYA Yerli Amerikalılar, ekinezya bitkisinden ve bu bitkinin kökünden 400 yıl boyunca enfeksiyonla mücadele etmek için yararlandılar. Aktif bileşenleri, vücut üzerinde birçok terapötik etkiye sahip kimyasallar olan flavonoidler içeriyor. Örneğin; flavonoidler, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve iltihaplanmayı azaltabilir. C VİTAMİNİ C vitamini, vücuttaki en önemli bileşenler arasında yer alıyor. Misket limonu, portakal, greyfurt gibi turunçgillerin yanı sıra yeşil yapraklı sebzeler de en iyi C vitamini kaynakları arasında yer alıyor. Sıcak çay içerisine bal ve taze limon suyu eklemek, balgam söktürücü bir etki gösterebilir. Bu içecekler, her ne kadar soğuk algınlığını tamamen ortadan kaldırmasa da, bağışık sisteminin ihtiyaç duyduğu C vitamini desteğini sağlayarak daha hafif atlatmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca yapılan çalışmalar, yeterli C vitamini tüketiminin üst solunum yolu enfeksiyonlarını rahatlatabileceğini gösteriyor. PROBİYOTİKLER Probiyotikler, bazı yiyecekler yoluyla 'dost bakteri' mayaları vücudunuzu almanızı sağlar. Bu bakteriler, bağırsakları, bağışıklık sistemini destekleyebilme gücüne sahiptir. Probiyotikler, aynı zamanda üst solunum yolu enfeksiyonlarına yakalanma riskini azaltır. Yoğurt, turşu gibi besinlerde bol miktarda bulunan probiyotikler sayesinde eşsiz bir beslenme planı oluşturabilirsiniz. Yoğurt, bağışıklık sisteminiz için potansiyel faydalarının yanı sıra bol miktarda protein ve kalsiyum sağlayan sağlıklı bir atıştırmalık olarak faydalı besinler listesinin ilk sıralarında yerini alıyor.