Yüksek kolesterol, kanınızda yüksek miktarda kolesterol adı verilen yağlı bir maddenin bulunmasıdır. Aşırı kolesterol, kan damarlarını tıkayabilir. Bu durum, kalp sorunları ve felç geçirme olasılığını artıran önemli bir faktördür.
Genellikle yaşam tarzı seçimleriyle bağlantılı olan yüksek kolesterol, fazla yağlı yemek yemek, yeterince egzersiz yapmamak ve fazla kilolu olmak gibi süreçlerden etkilenir. Bu nedenle doktorlar, hastaların kolesterol seviyelerini düşürmek için daha sağlıklı bir diyete geçmelerini önerir.
Tüm bu beslenme sisteminin içerisinde bazı gıdalar, yüksek kolesterol üzerinde daha etkili şekilde işlerlik gösterir.
Yüksek kolesterol seviyelerini düşürmek için bamya özellikle faydalıdır.