Diyabet, kan şekeri seviyelerinin düzensiz olduğu bir metabolik hastalıktır. İnsülinin yetersiz üretildiği veya kullanılamadığı durumlarda ortaya çıkar. Diyabetin kontrol altına alınması önemlidir, çünkü uzun vadede ciddi komplikasyonlara neden olabilir. Neyse ki, kuşburnu gibi doğal bir besin, diyabetin tedavisine yardımcı olabilir.
Kuşburnunun faydaları, aslında bilinenin de ötesindedir. Başta C vitamini ve fenoller, likopen ve ellagik asit gibi biyoaktif bileşikler açısından zengindirler. Gül bitkisinin yardımcı meyvesi olan kuşburnu, genellikle kırmızı veya turuncudur, ancak bazı türlerde rengi koyu mordan siyaha kadar değişir.
Meyve yaz başında oluşmaya başlar ve yaz sonundan sonbahara kadar olgunlaşır. Kuşburnu iki çeşittir - Asya, Avrupa ve Kuzey Afrika'ya özgü Rosa gallica ve Rosa canina. Meyve genellikle ya ilk dondan yaklaşık bir hafta sonra ya da geç sonbaharda hasat edilir.
NEYE İYİ GELİR?
Bu meyvenin farklı kullanımları vardır. Öncelikle, bir dizi rahatsızlığı önlemede yardımcı olabilir. Bunların başında ise osteoartrit ve mide rahatsızlıklarını bulunur. Aynı zamanda idrar söktürücü ve hafif müshil olarak da kullanılabilir. Ayrıca susuzluğu ve diğer mide iltihabını azaltmak için de kullanılır.
KANSER VE KRONİK HASTALIKLARI ÖNLER
Bir araştırmaya göre, kuşburnu özü kanser hücrelerinin büyümesini azaltmıştır. Başka bir Sırp araştırması, kuşburnu çayında bulunan fitokimyasallara odaklanmıştır.
Bu araştırmada da meyvede bulunan polifenoller, insan kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyebileceği gözlemlenmiştir.
