Kabızlık, şişkinlik ve gaz gibi sorunlar, oldukça sık görülen sağlık problemleri arasında yer alıyor. Yaşam şekli, beslenme gibi faktörlerden etkilenen bu durumla mücadelenin sırrı ise; aslında doğru besinlerden geçiyor. Temelinde kronik rahatsızlıkların bulunmadığı sindirim sorunlarına karşı, yalnızca tabağınızdakileri değiştirerek çözüm bulabilirsiniz. İşte günde 25 gramla tüm sorunu çözecek o alternatif…
Sağlıklı lifler yemek , sindirim sağlığını desteklemenin kolay bir yoludur ve ayrıca daha uzun süre tok tutabilir, sağlıklı kiloyu korumanıza ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklardan korunmaya, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Üstelik kabızlık, şişkinlik gibi sindirim sistemi sorunlarını da engelleyebilecek en önemli noktalardan biridir.
Çözünür ve çözünmez lif olarak bilinen iki tür lif, farklı şekillerde etki gösterir. Çözünmeyen lifler suda çözünmezken, çözünen lifler suda parçalanabilir. Çözünmeyen lif genellikle mideyi parçalamadan geçer ve bunun yerine suyu bağlar ve dışkı hacmini artırır. Böylece bağırsak hareketliliğini artırarak kabızlık sorununun önüne geçebilir.
Uzmanlar; 50 yaşına kadar yetişkinlerin kadınlar ve erkekler için günde 25 gr ve 38 gr aralığında lif tüketmelerini önermektedir. 50 yaş üstü olanlar 21g ve 30g almalıdır. Bununla birlikte, çoğu insan günde ortalama sadece 10-15 g lif tüketir. İşte lif yönünden en zengin besinler…
YULAF
35g porsiyon başına kabaca 2.6g içeren çözünür lif içeren yulaf, güne başlarken tüketebileceğiniz kahvaltı alternatiflerinden biri. Hareket halindeyken kahvaltı, yulaf ezmesi olarak veya smoothie ve kreplerinizde un yerine kullanmak, bu besinden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar.
BEZELYE
100 gramında 4.4 gram lif içeren bu besin ayrıca sahip olduğu vitamin ve minerallerle de oldukça destekleyicidir. Tek başına yemeğini yapabilir veya garnitür olarak tüketebilir, pilavların içerisine dahil ederek lif oranını artırılmış, zengin bir öğün oluşturabilirsiniz.
