Vücuda faydaları saymakla bitmeyen ceviz, damarları kısa sürede hızla temizleyerek kronik hastalıklara neden olan kolesterolü tamamen bitiriyor. Tüketildiği anda etkisini gösteren ceviz, kan damarlarının esnekliğini sağlayan hücreleri güçlendiriyor. Kemikleri güçlendirerek yaşlılığa ve hareketsizliğe bağlı kemik ağrılarını dindiren ceviz aynı zamanda bağışıklığı güçlendiriyor. Dr. Muammer Yıldız ceviz tükettikten sonra ortaya çıkan mucizevi değişimleri açıkladı.
Düzenli olarak ceviz yemek ya da ceviz yağı içmek, riski yüksek oranda düşürüyor ve sizi kalp krizine karşı düzenli olarak koruyor. Araştırmada insanlar bir avuç ceviz yedikten 4 saat sonra, kan damarlarının esnekliğinde ve kolesterol seviyelerinde iyi kan akışına yardımcı olacak düzeyde bir gelişme kaydedildi.
Cevizin ve ceviz yağının kalbe faydalarını ortaya koyan araştırmanın sonucu; bunların düzenli tüketiminin bizi kardiyovasküler hastalıklardan koruduğu yönündeydi.
Pennsylvania'da Penn State University'nin beslenme profesörü Dr. Penny Kris Eterton, "Ve sadece bir avuç ceviz ya da ceviz yağını haftada 4 gün tüketerek kalp krizi riskini anlamlı bir şekilde azaltabilirsiniz" diyor.
Bu çalışmada özellikle; daha sağlıklı olabilmeniz için her gün ihtiyacınız olan porsiyon belirlendi.
Sadece 3 yemek kaşığı (51 g) ceviz yağını içerseniz kan damarlarınızın kondisyonunu 4 saat içinde geliştirmiş oluyorsunuz.
