Önereceğimiz bu besinler, uzmanların çeşitli araştırmalar sonucunda sağlığınızı iyileştirmede ve daha uzun bir yaşam sürmede etkili olacağını açıkladığı tercihlerdir.
YAPRAKLI YEŞİLLİKLER
Ispanak, lahana, roka ve marul gibi yapraklı yeşillikler tüketebileceğimiz en sağlıklı yiyeceklerin başında gelir.
William Paterson Üniversitesi tarafından yürütülen bir çalışmada , besin açısından en zengin ilk 15 ürün çeşidinin tümü yeşillikti.
Bu yapraklı yeşillikler, hastalığa neden olan iltihaplanma ve kalp hastalığı ile mücadele etmek için sağlıklı bir diyetin temelini oluşturmaktadır.
Günde en az bir porsiyon yeşil yapraklı sebzeler tüketen kişilerin, tüm kanser türlerine yakalanma riskini %8 oranında azalmaktadır.
