Uzun ve sağlıklı bir hayat söz konusu olduğunda akla ilk gelen isimlerden biri de Prof. Dr. Canan Karatay. Kendisinin kuyruk yağı ile ilgili yaptığı açıklamalar da bir hayli ses getirdi. Pek çok kişinin şüpheye düştüğü hayvansal yağlar hakkında Prof. Dr. Karatay, "Bunu tüketen 95 yaşına kadar yaşayabilir" diyor. Peki, sağlığın anahtarını barındıran kuyruk yağının faydaları nelerdir? Bilinmeyenler için inceledik…
Hayvansal yağlar, diğer yağlara oranla daha ağır bir tat ve aroma içerdikleri için birçok kişi tarafından tercih edilmiyor.
Prof. Dr. Canan Karatay ise içerdiği yüksek besin değerleri nedeniyle hayvansal yağların tüketilmesini öneriyor.
Kuyruk yağı hakkında da bilgilendirmede bulunan Canan Hoca, "Bunu yiyen 95 yaşına kadar yaşar, kavurmayı yağ ile birlikte yemelisiniz" şeklinde konuştu.
Ünlü profesörün yaptığı bu açıklama üzerine biz de kuyruk yağının tüm faydalarını inceledik.
Sadece etleri pişirirken ya da yemeklerin içerisine değil, aynı zamanda diz ağrılarında krem olarak da kullanılabileceği ortaya çıkan bu yağın tüm faydalarını sizler için derledik.
