Bazı besinlerin içerdiği değerler adeta doğal antibiyotik kadar güçlü! Birçok hastalığa karşı koruyan ve düzenli tüketildiğinde kronik hastalıkların önüne geçen bu besinler, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili, "Birçok besin bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur. Antibiyotik görevi gören besinlerle bağışıklık sisteminizi doğal formüllerle güçlendirmeniz mümkün" dedi. Peki, doğal antibiyotik göre gören besinler hangileridir?
SARIMSAK, SOĞAN
Özellikle çiğ tüketildiğinde içeriğindeki sülfürlü bileşikler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren, kansere karşı koruyan sarımsak hücre onarımını kolaylaştırıyor ayrıca helikobakter pilori gibi bazı bakterilerin çoğalmasını önlüyor.
Ancak aşırı tüketimi vücutta kanamalara yol açabiliyor. Kokusundan dolayı pek çok kişinin tüketiminden kaçındığı sarımsağa her gün iki diş sofrada yer vermek çok faydalı.
Aynı aileden olan soğan da hücre hasarına karşı koruyan ve bağışıklığı kuvvetlendiren çok güçlü bir antioksidan.
KEFİR
Kefir, hele de mikropların kol gezdiği bugünlerde vücut direncini artırmada birebir. Son yıllarda yapılan tüm çalışmalar, düzenli tüketildiğinde kefirin üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu olduğunu ortaya koyuyor.
Kefir, gribal enfeksiyonlara karşı korurken, bağırsakta kanser oluşturan etkenleri engelliyor, probiyotik özelliği sayesinde sindirim sistemine yararlı oluyor.
