Bazı besinler adeta yaşamımızı kolaylaştırıyor ve sağlıklı bir ömre giden kapıyı aralıyor. Şimdi söyleyeceğimiz bu çay her derde deva olacak, adeta şifa bulacaksınız. Hastalıklara kilit vuran bu çay aynı zamanda kalp ve kanser hastalıkları riskini de en aza indiriyor. İşte haberin detayları…
New York Times'ın yazarlarından biri olan Blue Zones'un kurucusu Dan Buettner, en uzun ömürlü insanların yaşadığı yerlere 'Mavi Bölgeler' adını verdi. Bu Mavi Bölgeler: Kosta Rika, Yunanistan, İtalya, Japonya ve Kaliforniya'daki bölgeleri içermektedir.
Burada yaşayan insanların ortak noktaları ise çay tüketiminin oldukça fazla olması. Peki bu bölgedeki insanların en çok tükettiği çayları biliyor musunuz? Öyleyse gelin hep birlikte neler olduğuna bir bakalım.
UYARI: Bu çayları tüketmeden önce herhangi bir alerjik reaksiyona karşı mutlaka bir doktora başvurun.
Zencefil çayı, kanser, tansiyon ve diyabet gibi hastalıklara karşı koruma sağlayan terapilerde kullanılan, gingerol adı verilen bir bileşiğe sahiptir.
Bu ilaçları kullanamayanlar için bulantı önleyici ilaçlara iyi bir alternatiftir. Ayrıca, tip 2 diyabetli kişilerde kilo vermeye ve kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olabilir.
YEŞİL ÇAY
Japonya'da, Okinawa bölgesinde (Doğu Çin Denizi'nde dünyanın en uzun yaşayan kadınlarına ev sahipliği yapan bir Japon adasıdır.) çoğunlukla yeşil çay tüketiliyor. Dan Buettner'ın yeşil çay ile ilgili şunları söylüyor: "Okinawalılar, kalp hastalığı ve çeşitli kanser riskini azalttığı gösterilen yeşil çayı tercih ediyor."
Yeşil çayın içinde bulunan antioksidanlar ve amino asitler açısından oldukça zengindir. Bu mucizevi çay, zengin içeriği sayesinde vücudumuzun sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
