Bağışıklık sistemini desteklemek ve organ sağlığımızı korumak için vitamin ve mineral deposu meyve, sebzeleri beslenme listemize eklemeliyiz. İşte bu besinlerden biri de kış sebzesi olan pancar. Mevsiminde tüketildiğinde faydaları saymakla bitmeyen pancarı sizler için araştırdık. Düzenli tüketildiğinde vücudunuzun adeta doktoru olan bu kırmızı şifacının yararlarını duyunca siz de beslenmenize dahil edeceksiniz.
Pancar, sağlığa olan birçok yararı ile bilinen, vitaminlerle dolu kırmızı besinlerden biri. Kalp ve sindirim sağlığı gibi birçok şeye faydası bulunan bu şifa dolu besinin, sağlığa olan diğer yararlarına gelin birlikte bakalım.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER
Pancar ve pancar suyu, egzersiz sırasında kalbin ve ciğerlerin daha iyi çalışmasına yardımcı olur. Pancardan elde edilen nitrik oksit ise, kaslarınıza giden kan akışını artırır.
Bununla beraber araştırmalar, egzersiz yapmadan önce pancar suyu içmenin kardiyorespiratuar dayanıklılığınızı artıracağını ve daha uzun süre egzersiz yapmanızı sağlayacağını göstermiştir.
Bu mucizevi besin hücrelerin büyümesine ve çalışmasına yardımcı olan folat (B9 vitamini) açısından zengindir.
Folat, kalp hastalıkları ve kalp krizi riskini azaltabilen kan damarlarındaki hasarı kontrol etmede önemli bir rol oynar.
